それは何ですか
ピンクソースまたはカクテルソースは、さまざまな料理に関連する冷たい調味料です。最も一般的な組み合わせは、魚、軟体動物、甲殻類、特定の揚げ物、さまざまな種類のサンドイッチ（特に、調理済みハム、肩、ローストターキーまたはチキン、ローストビーフ、子牛肉、フランクフルトなど）との組み合わせです。
ピンクソースは、適切な用量で混合されるいくつかの成分（5または6）で構成されています。一見すると、カクテルソースは簡単で迅速な準備のように見えます。確かに、正確なレシピに従って、ピンクソースの組成はかなり基本的です。しかし、偶然に任せてはならないのは、適切な材料の選択です。実際、この選択は、それが関連付けられる食品に基づいて慎重に検討する必要があります。
基本レシピ
以下に、ピンクソースまたはカクテルソースの基本バージョンを示します。
