運動と肥満

ステファノカザーリ博士が編集

»肥満の定義

正のエネルギーバランスの結果としての体の脂肪量（FM）の増加による体重の増加は、代謝異常と心血管疾患のリスクの増大に関連しています。

"小児肥満

肥満の子供は、栄養基準で必要とされるよりも多くのカロリーを消費しません。

4〜6歳の年齢層では、身体活動の低下により、平均エネルギー消費量はカロリー摂取量より25％低くなっています。

特に、男の子の約50％と女の子の75％は、週に2〜3回、控えめであっても、いかなる形の身体活動も行っていません。

»発達年齢の太りすぎ

タナーのボードを使用した、身長と性別の理想的な体重の110〜120％の体重

性別と年齢の50パーセンタイルに対応するBMIと比較して10〜20％のBMI（Kg / m2）（Rolland-Cachera、1982）

肥満は、上腕三頭筋の厚さが「参照表による年齢と性別の85パーセンタイル」（Tanner、1975）よりも大きい子供として定義されます。

また

タナーのボードを使用して、身長と性別の理想的な体重の120％を超える体重

肥満は、参照表に基づいて、年齢と性別の97パーセンタイルよりも高いBMI（Kg / m2）を持つ子供として定義されています（Rolland-Cachera、1982）

同じ被験者に対して両方の測定を実行して、診断精度のレベルを上げると便利です。

»発達期の肥満の栄養面

カロリー摂取量は、通常の体重とほぼ同じか、それよりも低くなっています。

食物摂取を過小評価する傾向。

単糖と脂肪の摂取量が多い。

脂質の食事摂取は肥満の程度と相関しています。

空腹感と満腹感を認識できない。

»発達期の肥満のエネルギー面

BMR（基礎代謝）、TEF（食品の熱発生）、EEFは重大な欠陥を示していません。

除脂肪体重が増加したため、BMRは通常の体重の子供よりも高くなりました。

TEFの一貫性のない最小限の減少、減量によって修正。

座りがちな生活の増加（テレビ、PC、ビデオゲーム）。

総EEFはLMの増加によって増加しますが、EEF / KgBWは肥満に反比例します。

体を持ち上げる運動（ランニング、ウォーキング、ジャンプなど）の最大レベルのパフォーマンスは、肥満の方が低くなります。

»6〜17歳の肥満の出現を決定する要因

親しみやすさ。

座りがちな生活（ライフスタイルとして）。

母親の教育レベル。

社会経済的地位。

»小児期の肥満と戦う方法

単糖と脂肪の摂取を大幅に制限します。

空腹感と満腹感の認識の回復を伴う栄養リハビリテーション。

座りがちな生活と戦い、定期的な有酸素トレーニング運動を練習してください。

退屈の防止と、子供や青年を興奮させる活動や趣味の特定。

家族も介入に関与しなければなりません。

»生地とエネルギーのコスト

「除脂肪体重の領域では、最も代謝的に活性な組織は内臓です：筋肉量の参照単位（g）と比較して+ 20倍、

それで

一般に信じられていることとは反対に、筋肉は内臓よりもはるかに少ない量を消費しますが、生体内でのそれらの大きな伸長により、筋肉組織が総エネルギー消費の主成分になります。

それで

参照の単位（g）あたり、脳、肝臓、腎臓は筋肉よりもはるかに多くを消費します。

»年齢、性別、エネルギー消費