漢方薬におけるスピルリナ：スピルリナの特性

学名

スピルリナマキシマ

スピルリナは「ヨウ素が非常に少ない青緑色の単細胞藻類です。

使用部品

海藻全体を使用しています。

化学成分

• タンパク質;
• 必須アミノ酸（特にバリン、ロイシン、スレオニン）;
• 脂質;
• ビタミン（Cおよび
• BおよびE）;
• フィコシアニン;
• カロテノイド;
• ミネラル塩と微量元素（ヨウ素を除く）。

漢方薬におけるスピルリナ：スピルリナの特性

スピルリナは、タンパク質と必須アミノ酸の含有量が高いため、主に栄養補助食品として使用されます。