キシロースは糖であり、5つの炭素原子が木材で初めて単離された単糖であり、ピーナッツの殻のように特に豊富です。当然のことながら、キシロースは一般に木糖と呼ばれています。化学的観点から、それはアルドペントースであり、室温で無臭の白い粉末の形であり、水に溶ける。
キシロースは栄養的に重要ではありません。糖尿病の食事療法における潜在的な用途は、砂糖よりもわずかに低い甘味力と、人体の貧弱な代謝能力に由来します。したがって、私たちは、グリセミック指数が非常に低く、虫歯を引き起こさない、ほとんどカロリーのない砂糖について話しています。さらに、人体は少量のキシロースを自律的に合成することができ、それが糖タンパク質に組み込まれます。
キシローステスト
一度摂取すると、キシロースは主に腸に吸収されますが、30グラムを超える用量は下剤効果があります。吸収されると、キシロースは変化しない形で尿中に大部分が除去されます。この特性により、この糖は小腸の吸収能力を評価し、「外分泌膵臓の機能不全に起因する吸収不良症候群と区別するのに特に有用です。
この検査は、25グラムのD-キシロースを少なくとも500 ccの水とともに経口投与し、その後5時間以内に患者から排出された尿を収集することによって実行されます。この期間では、少なくとも4〜5グラムのキシロースの尿中排泄は正常であると見なされます;小腸の最初の管の腸粘膜の構造と機能を変える病状によって腸の吸収が損なわれると、より低い値が記録されますセリアック病や熱帯性スプルーなどの腸。 「不完全な採尿または腹水症および腎不全の問題に関連する偽陽性のリスクを制限するために、25グラムの経口負荷後、2時間後の血糖値を測定することが好ましい。尿検査よりも信頼性の高い結果。 20〜30 mg / dl以上のキシロース血症は、キシロースの腸管吸収が正常であることを示します。小腸の胃内容排出の遅延および細菌汚染症候群の場合、偽陽性の結果が得られる可能性があります。この症候群では、正常な粘膜が存在する場合でも、糖の異常で過剰な微生物発酵によって吸収が低下します。事前の消化を必要としないキシローステストは、腸細胞の吸収不良と膵臓の吸収不良を区別するのに役立ちます。この場合、テストは正常になります。偽陰性は、最小限の腸病変または遠位小腸の病状の存在下で観察されます。
キシロースは、経口投与後の呼気中の二酸化炭素濃度を測定する呼気検査のコンテキストでも役立ちます。腸の吸収不良の場合、異常なピークが記録され、キシロース吸収の欠如とその結果としての細菌発酵が示されます。二酸化炭素などのガスが発生する結腸は、呼吸によって部分的に除去されます。