電子レンジ豆腐チップス

食前酒の時間にお気に入りの飲み物と一緒に飲むのに良いものをお探しですか？古典的なポテトチップスの非常に興味深く健康的な代替品が必要な場合は、カリカリの豆腐パフを試してみませんか？あなたの多くはすでにあなたの目を広げていると確信しています：あなたはこのビデオで私に従う必要があります！

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり194KCalカロリー

• 成分

  • 豆腐150g
  • Q.b.塩の
  • Q.b.甘いパプリカの
  • エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
  • Q.b.コショウの

  必要な材料

  • ワイヤー付きナイフまたはチーズカッター
  • 電子レンジ用の皿
  • あぶらとり紙
  • 小鉢

  準備

  1. 豆腐の棒を非常に薄いストリップにカットします。規則的なスライスを得るには、ワイヤー付きのチーズカッターまたは非常に薄い刃の付いたナイフを使用することをお勧めします。
  2. 豆腐のスライスをペーパータオルの上に並べ、別のシートで覆い、軽くたたいて大豆チーズの余分なホエーを乾かします。
  3. 電子レンジのターンテーブルに豆腐のスライスを配置し、塩、コショウ、パプリカ（甘いまたはスパイシー）のピンチを追加します。豆腐を油で磨きます。
  4. 電子レンジをオンにして、400Wで5分間調理します。スライスを裏返し、さらに5分間調理します。この時点で、電子レンジグリルをオンにして、さらに7〜8分間、またはチップがカリカリになるまで調理します。

  知ってた
  ごまやチアシードを加えてからお召し上がりください。サクサク感が増します。
  豆腐チップスは、200°Cのオーブンで約20分間調理できます。最後の5分間は、グリルの電源を入れてください。

  5. 電子レンジから豆腐チップスを取り出し、味わう。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  別のバージョンでは、豆腐チップスを揚げることができます。この場合、調理中に発生する可能性のある水しぶきに注意する必要があります。この問題を克服するには、豆腐を油に浸す前に完全に乾かすか、揚げる前にひよこ豆のねり粉に浸すことをお勧めします。

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  電子レンジ豆腐チップスは、前菜、料理、おかずのグループに分類できる食品です。
  それらは、主に脂質、次にタンパク質、そして最後に炭水化物によって提供される平均的なエ​​ネルギー摂取量を持っています。
  脂肪酸は不飽和である傾向があり、タンパク質は高い生物学的価値と単純な炭水化物を持っています。
  コレステロールは関連性があり、食物繊維が豊富です。
  電子レンジ豆腐チップスは、太りすぎや代謝性疾患に対する食事療法には適していません。それどころか、彼らは乳糖不耐症とセリアック病の禁忌を持っていません。
  彼らは菜食主義者と完全菜食主義者の食事の一部になることができます。
  おかずとしての平均的な部分は約100g（190kcal）です。