「ドレスは僧侶にならない」ということわざが誰にでも当てはまるのをご存知ですか？クッキーでも！そうですね、今日は「醜い」お菓子を作って楽しんでいます。叔母さんからメラーノのデルフィナをもらい、恋に落ちました。味が美味しく、口の中でとろけて、バターが入っていないようです！チョコレートとナッツの作り方を見てみましょう。ビスケット。
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり424KCalカロリー
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成分
- ダークチョコレート200g
- クルミの実200g
- 砂糖80g
- 卵120g（2培地）
- タイプ00の白い小麦粉120g
必要な材料
- 丼鉢
- まな板とナイフまたはブレンダー
- ベーキングトレイ
- ベーキング紙
- 体重計は食べ物の重さです
準備
- まな板の上で、クルミとダークチョコレートを粗く刻みます。
迅速な代替手段
ナイフを使用する代わりに、クルミとダークチョコレートをブレンダーで粗く刻むことができます。この場合、混合物が薄くなりすぎないように注意する必要があります。- オーブンを180°Cに予熱します
- 得られた混合物をボウルに集めます。殻から取り出された卵、砂糖、小麦粉を追加します。粘着性のある混合物を用意する必要があります。
- ベーキングペーパーで裏打ちされたプレートに混合物を分配し、へらまたは長刃のナイフでレベリングし、厚さ1 cmの長方形または正方形になるように注意します。レベリング操作を容易にするために、手を湿らせることをお勧めします。または少量の水でナイフ。
- 12〜15分間調理します。オーブンから混合物をすばやく取り出します。柔らかくなければなりませんが、外側は乾燥している必要があります。
- ビスケットをペストリーボードに置き、約3X4cmの大きさのピースをたくさん切り取ります。
注意
ビスケットはすぐに、つまりまだ非常に熱いときにカットする必要があります。この方法でのみ、通常のビスケットを入手できます。- 冷ましてお召し上がりください。
アリスのコメント-PersonalCooker
これらのビスケットを柔らかくしたい場合は、空気を取り入れて水分を保持しないように、トレイまたはブリキの箱に入れて閉じます。乾燥したい場合は、2〜3日間閉じないでください。カリカリになり、剥がれます。あなたの口の中で彼らは2週間保持しますが、私たちは彼らがより早く終わるに違いありませんか？レシピに関する栄養価と健康コメント
バターフリーのチョコレートクッキーは非常にエネルギッシュなドライスイーツで、脂質に起因するカロリーが多く、次に炭水化物、最後にタンパク質が続きます。コレステロールは繊維と同様に非常に豊富です。脂肪酸は主に不飽和です。
バターフリーチョコレートクッキーは、「大量のポリ不飽和脂肪酸が必須であるにもかかわらず、太りすぎや代謝性疾患に対する食事療法には適していません。セリアック病に対する食事療法からも除外されますが、乳糖不耐症の場合。
平均的な部分は約30g（85-125kcal）です。
