長い夜を過ごした後、「適切な朝食は確かに最良の方法で一日を始めるための最も健康的で賢い方法です。一部のアスリートや低脂肪、高タンパク質の食事療法に従う人々のさまざまなニーズを考慮して、私は私を持っていますこれらのニーズを満たすことができ、実用的かつ迅速なレシピを提案することを考えたので、私はあなたと一緒にプロテインパンケーキを準備したいと思います。
この変種も試してみてください：卵白とヨーグルトを使ったプロテインパンケーキ。
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり164KCalカロリー
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理解する
このレシピでは、生物学的価値が高く消化率の高い、単離されたエンドウ豆タンパク質を使用しました。それらは完全なアミノ酸プロファイルを持っており、乳糖不耐症やアレルギーを持つ人々に適しています。あるいは、大豆タンパク質を使用することもできます。
卵白はたんぱく質が豊富で脂肪がほとんどないため、アスリートが広く摂取している食品です。
小麦粉と比較して、オート麦粉はタンパク質と繊維の点で豊富です。
このレシピでは、バナナとリンゴジュースを天然甘味料として使用しています。- 鍋を熱し、少量の油で軽くグリースを塗ります。
- スプーンでバッターの一部を取り、それを熱い鍋に注ぎ、ディスクを形成します。
- パンケーキを中火で3〜4分間調理し、焦げないようにへらでよく回します。均一に調理するために、鍋を蓋で覆うことをお勧めします。これらの用量で、約8〜10個のパンケーキが得られます。
- メープルシロップを添えて、ホットパンケーキを出します。
アリスのコメント-PersonalCooker
プロテインパンケーキは本当に美味しいです：有用なものと喜びを組み合わせる方法の良い例です。それらが好きなら、運動中に消費されたエネルギーを回復するためにトレーニング後にそれらを取ることもできます。ラズベリーと一緒にプロテインスナックもお試しください！レシピに関する栄養価と健康コメント
プロテインパンケーキは、朝食、二次スナック、またはデザート専用の食品に含めることができる食品です。それらは、タンパク質、炭水化物、脂質の間で均等に分けられた平均エネルギー摂取量を持っています。炭水化物は主に複雑な（デンプン）、生物学的価値の高いペプチド、飽和脂肪酸です。
食物繊維が豊富で、コレステロールがありません。
プロテインパンケーキは菜食主義者には適していますが、卵白が存在するためビーガンには適していません。それらは代謝性疾患に対する主要な禁忌を示さず、適切な部分で、それらはまた、太りすぎ、高コレステロール血症、高トリグリセリド血症、高血糖症および高血圧症に対する臨床栄養学において使用され得る。
それらは乳糖を含んでいませんが、セリアック病の場合には避けるべきです。
プロテインパンケーキの平均的なサービングは約50-70g（80-115kcal）です。
