リコッタチーズを詰めたイチジク

その場でレシピ？私たちの庭をツアーして、正しいインスピレーションを得てください！今年も、私のイチジクの木は肉質の果物でいっぱいなので、イチジクのタルトとジャムに加えて、いつもとは異なるレシピを準備することを考えました。：イチジクの詰め物リコッタ付き。それが何であるか見てみましょう。

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり42KCalカロリー

• 成分

  • イチジクまたはフィオロニイチジク約500g（10フルーツ）
  • 新鮮なリコッタチーズ100g
  • シナモンパウダー小さじ1
  • アーモンド約15g

  必要な材料

  • まな板
  • 掘削機または小さじ
  • 丼鉢
  • Sacàpoche（オプション）
  • フォーク

  準備

  1. イチジクを（皮で）そっと洗い、吸収紙で乾かします。
  2. イチジクを茎から2cm水平に切り、装飾用に取っておきます。
  3. 果物を壊さないように注意しながら、イチジクの果肉に掘りを挿入します。

  掘り出し物を持っていない人
  掘る代わりに、コーヒースプーンを使うことができます。したがって、果肉を取り除くには、ナイフの先で内側を切り、小さじ1杯でそっと掘って果肉を取り除くことをお勧めします。

  4. ボウルにパルプを配置し、最終的にフォークのプロングを使用してクリームに還元します。
  5. イチジククリームを新鮮なリコッタチーズと混ぜ合わせ、挽いたシナモンのピンチで風味を付けます。
  6. イチジクとリコッタクリームを絞り袋に注ぎ、イチジクを途中まで詰めます。絞り袋の代わりに、小さじ1杯を使用してください。クリームの中心にアーモンドを入れ、残りのリコッタチーズを入れます。
  7. 以前に取り外した茎でイチジクを閉じます。
  8. キャラメルソースまたはココアケーキを添えてイチジクを出します。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  リコッタのイチジクは、手早くて美味しいデザートとして最適です！ご希望の方は、リコッタチーズをスプレッドチーズまたはシンプルなロビオラに置き換えることができます。この場合は、代わりの前菜としてお召し上がりください。

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  リコッタのぬいぐるみイチジクは低カロリーのデザートです。それらは主に脂肪（不飽和）をもたらしますが、タンパク質と炭水化物の画分は関係ありません。コレステロールと同様に、繊維が不足しています。
  リコッタのぬいぐるみイチジクは、部分のサイズと乳糖の存在（不耐性には不要）に注意が払われている限り、あらゆる食事に適しています。平均的な部分は、新鮮な果物のそれにほぼ匹敵します、または150-300g （65-130kcal）。