とても簡単で軽い詰め物のパヴェシーニ

レシピの身分証明書

一食当たり259KCalカロリー

成分

お菓子用（50〜55個）

パヴェシーニビスケット200g
生クリーム80g
新鮮なリコッタチーズ250g
粉砂糖40g
ダークチョコレートチップ50g

浸すには

ミルク150ml
ココナッツ粉100g

必要な材料

電気鞭
さまざまなサイズのボウル
Sacàpoche
滑らかな注ぎ口
鍋
パーチメント紙またはラップフィルム

準備

生クリームを用意します。冷蔵庫のコールドクリームを粉砂糖と新鮮なリコッタチーズと一緒にボウルに注ぎます。電気泡立て器を挿入し、固くなるまで泡立てます。
クリームとリコッタクリームをチョコレートチップで飾ります。

いくつかの代替案
別のクリームを手に入れるために、チョコレートチップを無糖のココアパウダーと非常に小さなさいの目に切ったバナナに置き換えることができます：コントラストは特別です！

クリームを広い注ぎ口のある絞り袋に注ぎ、パヴェシーノまたはサヴォアに似たビスケットの内側にたっぷりの層を分散させます。サンドイッチのように、クリームを別のパヴェシーノで覆います。
すべての材料が使い果たされるまで、この方法で続行します。
この時点で、クッキーの各カップルを冷たいミルクにすばやく浸し、ココナッツ粉を転がします。

知ってた
優れたお菓子を手に入れるための重要な予防策は、パヴェシーニをミルクにすばやく入れることです。実際、過度に浸すと、ビスケットは柔らかくなる傾向があります。
一方、ココナッツを付着させるには、お風呂に入れることが重要です。 Pavesiniがびしょ濡れになるのを防ぐために、「サンドイッチ」を半分だけ浸してすばやく濡らし、湿った半分をミルクに入れて、残りの半分についても同じ手順を繰り返すことをお勧めします。目標はビスケットを残すことです。ミルクはできるだけ少なくします。あるいは、ぬいぐるみのパヴェジーニを少量のミルクでブラッシングすることもできます。

ラップフィルムまたはパーチメント紙で裏打ちされた鍋にぬいぐるみのパヴェジーニを配置します。
お菓子を出す前に、冷蔵庫に少なくとも1時間置いておきます。または、Pavesiniを冷凍して、アイスクリームビスケットのように使用します。

アリスのコメント-PersonalCooker

ブラックチェリー、ココア、ピスタチオクリーム、ヘーゼルナッツクリームなど、頭に浮かぶものなら何でも、数え切れないほどの詰め物を作るのを楽しむことができます。秘密を教えてあげましょう。ミニアイスクリームに変えるには、冷凍庫に入れて、ほぼ冷凍してお召し上がりください。ぬいぐるみのパヴェジーニが怒鳴ります！

レシピに関する栄養価と健康コメント

Pavesini Stuffed Very Easy and Lightの1つは、デザートのグループに含まれるレシピです。
それは、主に脂質、次に炭水化物、そして最後にタンパク質によって提供される重要なエネルギー供給を持っています。
脂肪酸は主に飽和した単純な炭水化物と中程度のペプチドであり、生物学的価値が高いです。
食物繊維が豊富で、コレステロールが重要です。
非常に簡単で軽い詰め物のパヴェジーニは、太りすぎや代謝の病状に対する食事療法には適していません。特に、高コレステロール血症、2型糖尿病、高トリグリセリド血症の場合は、避けるか、大幅に制限する必要があります。
繊維の豊富さは、腸の蠕動運動に有利に働く可能性があります。
それらは乳糖とグルテンを含んでいます、それはそれらが関連する食物不耐症のために食事療法に彼ら自身を貸さない理由です。
それらはビーガン哲学からは除外されていますが、ベジタリアン哲学からは除外されていません。
平均的な部分は約40-50g（100-130 kcal）です。