簡単、迅速、低脂肪、バターフリー、コレステロールフリー、ラクトースフリーの春のケーキをお探しですか？スピーカーの音量を上げて、画面に接着したままにします。今日は、ささいなウォーターケーキではなく、イチゴを使ったウォーターケーキであなたを酔わせます。
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり233KCalカロリー
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成分
- 卵白150g（約4個）
- 塩1つまみ
- いちご300g
- いくつかのミントの葉
- ベーキングパウダー1袋
- コーンスターチ100g
- タイプ00の白い小麦粉150g
- コーン油70ml
- 水150ml
- ブラウンシュガー120g
- 未処理のレモンジュース
必要な材料
- 丼鉢
- 体重計は食べ物の重さです
- まな板
- ナイフ
- 電気鞭
- 直径24cmの蝶番を付けられた鍋
- ふるい
準備
- イチゴを洗い、トリミングして赤ちゃんを取り除き、乾燥させて細かく切ります。みじん切りのミントのフレーバー。
- ボウルに、白い小麦粉、コーンスターチとコーン油、100 gの蔗糖、ベーキングパウダーを混ぜて、均一な混合物を作ります。
- 卵白をボウルに集め、電気泡だて器で泡だて器で泡立て、レモン半分のジュースと塩少々を加えます。
知ってた
グルテンフリーバージョンの場合は、白い小麦粉を米粉に置き換えることをお勧めします。
ビーガンバージョンの場合は、卵白をひよこ豆の調理用水に置き換えて固くなるまで泡立てることをお勧めします。桃、アプリコット、梨、バナナなどの他の種類の果物を使用することもできます。- ホイップした卵白を加えて混合物を混合し、へらで混合物を動かして、塊がぐったりしないように注意します。
- 羊皮紙で裏打ちされた直径24cmの蝶番を付けられた鍋に混合物を注ぎます。イチゴのスライスを数枚並べてケーキの表面を仕上げ、一握りの黒糖を振りかけます。
- ケーキをオーブンに入れ、160°Cで50分間焼きます。 140°Cで15分間進めます。オーブンの電源を切り、電源を切ったオーブンでケーキを完全に冷まします。
- オーブンからウォーターケーキを取り出し、粉砂糖を振りかけ、スライスしてお召し上がりください。
アリスのコメント-PersonalCooker
柔らかさと味わいが一気に爆発し、簡単で効果的です。他の種類のフルーツでも試してみてください。甘い歯がある場合は、チョコレートチップで生地を豊かにしてください。
やわらかいウォーターストロベリーケーキは、エンジェルケーキを彷彿とさせます！
また、おいしいウォーターパイもお試しください。5分で準備できる本物のおとぎ話です。レシピに関する栄養価と健康コメント
いちご入りウォーターケーキのレシピは、デザートのグループに属するレシピです。
カロリーは主に炭水化物に由来し、次に脂質、最後にタンパク質に由来します。
炭水化物は主に、中程度の生物学的価値を持つ複雑な多価不飽和脂肪酸とペプチドです。
コレステロールは存在せず、繊維は中程度の量で存在します。
ストロベリーウォーターケーキのレシピは、太りすぎ、高血糖、または2型糖尿病と高トリグリセリド血症を除くほとんどの食事に適したレシピです。
グルテンが含まれているため、セリアック病の食事には適していません。
乳糖を含まず、乳糖不耐症の食事療法に適しています。
それは菜食主義の哲学によって認められていますが、ビーガンの哲学によっては認められていません。
平均的な部分は約30-50g（70-115 kcal）です。
