世界で最も有名なソフトドリンクの1つであるコカ・コーラ®は、冷凍とレモンのドロップで味わうのがおいしいと言われています。それで、私が何を考えていたか知っていますか?コカ・コーラ®を(文字通り)凍らせてグラニテに変えます!作り方を見てみましょう!
レシピのビデオ
ビデオの再生に問題がありますか? YouTubeからビデオをリロードします。
レシピの身分証明書
- 一食当たり108KCalカロリー
-
成分
- 350mlの水
- コカ・コーラ500ml
- 砂糖250g
- 未処理のレモンジュース
必要な材料
- キャセロール
- 泡立て器または木のスプーン
- アイスクリームメーカーまたはベーキングディッシュ
- 体重計は食べ物の重さです
準備
- 基本的なシロップを準備します。水を鍋に注ぎ、沸騰したらすぐに砂糖を注ぎ、完全に溶けるまで混ぜ続けます。最初に室温で、次に冷蔵庫で少なくとも6時間冷まします。
- シロップを非常に冷たいコカコーラ®と半分のレモンのジュースと混ぜます。混合物をアイスクリームメーカーに注ぎ、適切なコンシステンシーに達するまでかき混ぜます(これはシャーベットのコンシステンシーと非常に似ている必要があります)。
アイスクリームメーカーを所有していない人
ただし、コカ・コーラ®グラニテは準備できます。この場合、混合物は広くて低い天板に注がれる必要があります。次に、皿を冷凍庫に入れ、30分ごとに3〜4時間攪拌する必要があります。このようにして、アイスクリームメーカーの継続的なクリーミング作用を模倣して、非常に小さな氷の結晶を有するグラニテを得ることが可能である。- コカ・コーラ®グラニテ(正確には「グラモラタ」と呼ばれます)をグラスに入れ、レモンのスライスを数枚添えます。
アリスのコメント-PersonalCooker
では、コカ・コーラ®は十分に凍結されていると思いますか?そして、私はおいしいを追加します!レモンの「余分な」スライスをいくつか添えて、おそらくそれを提供してください。夏の暑さはもう私たちを怖がらせることはありません!レシピに関する栄養価と健康コメント
グラニテアラコカコーラはかなりカロリーの高いデザートです。単純な炭水化物が豊富で、他の栄養素が大量に含まれていないスナックです。
糖尿病患者、太りすぎの被験者、高トリグリセリド血症に苦しむ被験者の食事には適していません。他の状況でも、体系的に摂取することはできません。
コカ・コーラグラニテの平均的な部分は、約150〜200g(160〜215kcal)です。