あなたは罪深いスナックのためにパンにバターを塗るのが好きですか?しかし、時間内に生地を取り除くことを忘れないでください。冷たすぎるバターは適切に広げることができません。
またはそうでないかもしれません
私はあなたのための解決策を持っています:私たちはバターを広げられるようにする方法を見つけます!さらに、スパイスのミンチを使った香水でそれを豊かにします。
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり743KCalカロリー
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成分
- バター100g
- エクストラバージンオリーブオイルまたはコーンオイル30ml
- 塩1つまみ
- コショウ1つまみ
- いくつかのセージの葉
- チャイブのいくつかの茎
- パセリの小枝1本
- いくつかのミントの葉
- ガーリックパウダー1つまみ
必要な材料
- 丼鉢
- 電気鞭
- まな板
- ナイフ
- ジャー
準備
- バターを細かく切り、軟膏になるまで室温に置きます。
- 芳香性のハーブ(チャイブ、ミント、パセリなど)を洗い、乾燥させて細かく切ります。個人的な好みに応じて、他の種類のスパイスを選択することもできます。
- バターのボウルに、コーン油(またはオリーブオイル)、刻んだハーブ、オレガノ、ガーリックパウダーを加え、塩とコショウで味付けします。非常にコンパクトなクリームの粘稠度が得られるまで、混合物を電気ウィスクと混合します。
使用するオイルは何ですか?
油はバターを広げて冷蔵庫で固まらないようにするための基本的な成分です。このため、油の量を増減することで、風味のあるバターの異なる一貫性を得ることができます。
ただし、固形バターを作るために、油の使用を省くことができます。- 広げられるバターは準備ができています、それは原料の有効期限まで、スクリューキャップ付きのガラス瓶に保管することができます。長期間保管する場合は、バターを冷凍することができます。
アリスのコメント-PersonalCooker
アイデアは好きだけど、もっとやわらかいバターを作りたいですか?スプレッドバターと生クリームを混ぜて、温かいパンと一緒に召し上がりください。スプレッドバターを使って香りのよいカナッペを作ることもできます。レシピに関する栄養価と健康コメント
スプレッドフレーバーバターは、調味料の脂肪のグループに含まれる食品です。
それは非常に高いエネルギー摂取量を持ち、主に脂質によって提供され、その後にごくわずかな量の炭水化物とタンパク質が続きます。
脂肪酸は主に一不飽和であり、単純な炭水化物と複雑な炭水化物の両方、および生物学的価値の高いペプチドです。
コレステロールは高く、繊維はほとんど重要ではありません。
スプレッドフレーバーバターは、すべての食事に適しているわけではありません。高コレステロール血症の場合は避け、太りすぎの場合は少量を摂取する必要があります。
乳糖を含んでいるので、相対的な食物不耐性に対する食事療法には向いていません。
それはグルテンを提供せず、セリアック病の栄養状態の一部となる可能性があります。
それは菜食主義の哲学によって与えられますが、ビーガンの哲学によっては与えられません。
平均的な部分は約5-10g(35-75 kcal)に相当します。