健康パスタ

My-personaltrainerTv、美食ウェルネスクリニックのキッチンでウェブの友達を歓迎します。それで、私たちの目標は良い食生活を伝えることなので、今日私は健康的な料理、魅力的なシーフードソースとチェリートマトで味付けされた全粒粉パスタを準備することを考えました。どのように言いますか？このパスタの利点は何ですか？

1. 三 パスタ 全粒穀物は食物繊維が豊富で、満腹感を高め、脂肪やコレステロールの吸収を減らすのに非常に役立ちます
2. 三 パスタ 全粒粉は精製されたものよりも低いグリセミック指数を持っています
3. NS メカジキ ビタミン（B12、B6、B3）や、リンやセレンなどのミネラルの優れた供給源です。また、脂肪が少なく、そのほとんどがオメガ3多価不飽和脂肪に属し、生物学的価値の高いタンパク質が豊富です。
4. NS チェリートマト、地中海式食事の主食は、抗酸化物質とビタミンの供給源です

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり92KCalカロリー

• 成分

  • ブランデーの半分のガラス
  • パセリの小枝1本
  • ミニトマト缶詰400g
  • メカジキ300g
  • q.s.コショウの
  • 全粒粉パスタ300g
  • グリーンオリーブ30-50g
  • エクストラバージンオリーブオイル大さじ1（10 ml）
  • 30gのケーパー
  • q.s.塩の

  必要な材料

  • パスタ用ふた付き鍋1個
  • 大きなフライパン1個
  • 食品用まな板1枚
  • 鋭利なナイフ1本
  • 1スキマー

  準備

  パスタが沸騰している間にソースが調理されるので、この料理の準備はかなり速いです。したがって、メカジキは長い調理時間を必要としません。数分で調理することに加えて、メカジキはそのすべての有益な特性を保持します。

  1. 全粒粉パスタをたっぷりの沸騰した塩水に浸します。
  2. その間に、ソースを準備します。メカジキの皮と中央の骨を取り除き、細かく切ります。
  3. 大さじ1杯のエクストラバージンオリーブオイルを鍋に注ぎます。熱くなったら、メカジキを鍋に注ぎ、ブランデーで釉薬を取り除き、炎を高く保ちながら、四方を数分間焼きます。
  4. この時点で、缶詰のトマトを追加し、次にケーパーとオリーブを追加します。時々かき混ぜながら、弱火で数分間調理します。塩とコショウの味。

  正しい考え
  メカジキの肉はかなり乾燥していて乾燥しています。このレシピでは、魚を細かく切ってトマトと一緒に調理します。このように、その肉はより柔らかく、より食欲をそそります。

  5. スロットスプーンで、調理が終わる数分前に水からパスタを取り出し、すぐにソースに注ぎ、刻んだパセリを加えます。このようにして、パスタは同じ魚醤で調理を終えます。風味と味わいが豊かになります。
  6. 余分な液体を乾かすために強火で鍋にそれを投げた後、沸騰しているパスタを出します。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  テーブルのみんな：パスタの準備ができています。ビタミン、ミネラル、繊維が爆発的に増え、美味しくて完全で自然に健康な料理になります。新鮮な自家製全粒粉パスタもお試しください。ピーマンを使った全粒粉ファルファッレのレシピをお勧めします。

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  健康のパスタは、食物繊維、必須脂肪、抗酸化物質の濃縮物です。パスタ+オイル（よりカロリーの高い成分）とソース（明らかに低カロリー）の比率がこの最後の成分に有利になるため、エネルギー値は特に低くなります。健康パスタには禁忌がなく、（脂質エネルギーの観点から） ）どの食事にも含めることができます注：飽和、一不飽和、および多不飽和脂肪酸の値は利用できませんが、いずれの場合もゼロとは異なります。