2月14日の夜、すべてのコースは「バレンタインデー」をテーマにする必要があります。
チョコレートがあり、ロリポップ(ケーキポップ)もあり、カカオヌードルも用意されています! 2番目の皿が欠けています。これは「必然的に」ハート型でなければなりません。
おいしいスモークサーモンパイは素晴らしいアイデアかもしれません:私たちは一緒にそれを準備しますか?
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり78KCalカロリー
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成分
- にんじん300g
- 缶詰:スモークサーモン150g
- Q.b.塩の
- パセリの小枝1本
- ピンクペッパー大さじ1
- じゃがいも500g
- ブラックオリーブ50g
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
- ミルク50ml
- ズッキーニ200g
必要な材料
- 直径22cmのハート型の鍋
- ポテトマッシャー
- 野菜皮むき器
- クッキングパン
- ナイフ
- まな板
- キャセロール
- モルタル
- スクープ
準備
- じゃがいもを皮で洗い、土の痕跡を取り除きます。
- じゃがいもを軽く塩水で柔らかくなるまで茹でます。
- その間に、野菜を準備します。にんじんは皮をむき、5mmの厚さに切る。にんじんを塩水で5分間湯通しします。
- ズッキーニを準備します。端を取り除き、水で完全に洗います。ズッキーニを縦に3〜4mmの薄切りにします。ズッキーニのスライスを鍋で調理し、スパチュラで時々回します。ほんの数分で十分です。
完璧な料理
完璧なズッキーニを手に入れるために、鍋にグリースを塗る必要はありません。油を加えずに、非常に熱い石または焦げ付き防止の鍋でスライスを焦がすことをお勧めします。- ズッキーニのスライスを皿にそっと並べ、大さじ1杯の油、1つまみの塩、小さなパセリで味付けします。
- じゃがいもの準備ができたら、詰め物を続けることができます。必要に応じて小さなナイフを使って、まだ熱いジャガイモをはがします。じゃがいもをボウルに入れてつぶします。
- 乳鉢でピンクペッパーをつぶし、ジャガイモにミンチを加えます。
- 次に、マッシュポテトを他の材料またはスライスしたオリーブ、刻んだパセリ、粗く刻んだスモークサーモン、およびミルクに追加します。必要に応じて、もう少しミルクを追加します。
- ハート型の端をズッキーニで、ベースをニンジンスライスで裏打ちします。
- にんじんのスライスを持ち上げないように注意しながら、ジャガイモとサーモンの混合物を型に注ぎます。
- パイを200°Cのホットオーブンで約30〜40分間、または黄金色になるまで焼きます。
- パイを型の中で数分間冷ましてから、サービングディッシュにひっくり返します。
アリスのコメント-PersonalCooker
柔らかな光、香りのキャンドル、甘い音楽、テーマのある料理、小さなハートなど、彼のためにテーマのある夜を準備しましょう。愛する人を愛で魅了できると思いませんか?レシピに関する栄養価と健康コメント
サーモンとポテトのソルティケーキは、主に炭水化物を含む低カロリーのケーキです。タンパク質は豊富ではなく、脂質は不足しています。コレステロールの供給はほとんど重要ではありませんが、繊維は中程度の量で現れます。
サーモンとポテトの塩味のケーキは、十分な量である限り、あらゆる種類の食事に適しています。また、グルテンを含まないため、セリアック病の食事にも適しています。平均的な部分は約250-350g(195-270kcal)です。