コーヒーは胃の酸性度を刺激する可能性があるため、胸焼けのリスクも高まります。消化酵素や胃液は何を摂取しても放出されますが、コーヒーなどの酸性の食べ物や飲み物は、平均して胃に特に刺激を与える可能性があります。コーヒーのpHは4.85〜5.13です（pH 7未満では、酸性と見なされる物質はありません）。したがって、食べずにコーヒーを飲むと、酸性化プロセスがトリガーされます。胃酸、専門家は、アルカリ性食品（卵入りトーストやアボカドなど）を食べることを推奨しています。例）コーヒーと一緒に。コーヒーの代替ソリューションは、pHが7〜10のチコリコーヒーまたは緑茶のソリューションである可能性があります。
さらに、酸逆流症は、コーヒーの毒素やカビに対する反応である可能性があり、飲酒時に胃が空の場合に増幅される可能性があります。長期の慢性的な酸逆流は食道炎を引き起こす可能性があります。食道炎は食道の内壁を損傷する可能性のある炎症です。
あなたはそのカフェインを知っていました...
一杯のコーヒーに含まれるカフェインは85mgに相当します（一杯のお茶には28mgが含まれています）。いくつかの研究は、カフェインが心臓血管系、内分泌系、神経系に影響を与えることに加えて、基礎代謝率に刺激効果があることを確認しています。特に、500 mgのカフェイン（5または6コーヒーに相当）は、基礎代謝を10〜15％増加させます。
消費後15分から2時間。カフェインの効果（興奮性、反射神経と集中力の改善、鎮痛作用、新陳代謝の増加など）は、空腹時にすばやく感じられます。代謝が速い人もいれば、カフェインをゆっくり分解する人もいるので、その効果はより顕著で長続きします。空腹時にコーヒーを飲んだ後、消化プロセスが遅い傾向がある人は、すぐにカフェリーナコーヒーの刺激的なバーストを感じます。これは緊張と落ち着きのなさにも変わる可能性があります。空腹時に効果が増幅される傾向があります。
専門家によると、一般的なルールは、カフェインの総摂取量を1日あたり最大200 mg、または1日あたり自家製モカコーヒー2杯強に制限することです。
コーヒーを飲むとき
空腹時のコーヒーの副作用を避ける理想的な方法は、朝食後の朝遅くに飲むことです。胃に食べ物が入る前に飲むと、血糖値の上昇、胸焼け、さらに、コルチゾールレベルは午前7時頃にピークに達し、それ自体がエネルギーを与えるホルモンであるため、コルチゾールが低下し始めたら、カフェインの摂取を数時間延期することができます。
ただし、専門家は、午後2時以降、特に午後遅くまたは夕方には、睡眠を妨げる可能性があるため、コーヒーを避けることをお勧めします。一つ 睡眠医学の研究 就寝の6時間前に400ミリグラムのカフェイン（約5カップ）を摂取すると、睡眠時間が1時間以上短縮されることがわかりました。
食物が消費される時間の長さを制限する（IF）は、体重減少から血圧の低下まで、さまざまな健康上の利点に関連しています。ブラックコーヒーなどのゼロカロリー飲料は、この場合、空腹時にコーヒーを飲むことは、個人の反応に基づいた主観的な選択です。空腹時にコーヒーを飲むときに症状が発生しなければ、心配する必要はありません。あなたが胃の不快感、震えまたは神経質を感じるならば、カフェイン抜きのコーヒー、大麦または緑茶を好む方が良いです。
