カツレツ - お肉
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カツレツ
一般性
現在、
カツレツ
は、食品(動物または野菜)を示す一般的な用語であり、脂肪でパンを焼いて調理したり、グリルしたり、グリルしたり、焼いたりします。
コートレットはフランス料理として生まれました。
cotêlette
それは単に子羊、豚肉、または牛カツを示しています。ごく最近になって、それはパンと揚げたミートボールまたはコロッケの意味に帰されました。
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