断続的断食を提供する主な食事療法は3つです：1日おきの断食、週2日の断食、毎日の断食（個人が食べる時間は8〜12時間に制限され、残りは12〜14〜 16時間絶食しています）。
断続的断食の食事パターン
断続的断食の食事パターンは、毎日3回の食事と16時間の絶食時間枠での1回のトレーニングセッションで構成されます。
- 起きたらすぐに摂取する最初の食事：中低グリセミック指数のタンパク質源と炭水化物。低脂肪
- 2回目の食事-朝食：完了
- トレーニング（ボディービルまたはいずれにせよ高強度トレーニング）
- 3回目の食事（トレーニング後すぐに行う）-昼食：完了
- 午後1時または午後3時頃から翌朝までの断食時間。
いくつかの研究は、断続的断食の体の健康上の利点を強調しています。体重減少とフリーラジカルのコントラストは、生命のエリクサーのように見えるだけでなく、血中の糖のレベルと炎症を調節できるリソースもあります。 。心血管の健康の観点から、断続的断食は血圧レベル、安静時心拍数、血中トリグリセリドおよびコレステロールレベルを改善し、アテローム性動脈硬化症の発症に関連する酸化ストレスを軽減します。
アスリートと筋肉量のメリット
常にボディービルでは、筋肉を増やして脂肪量を減らすために、両方の目的を達成するために食事療法とトレーニングを組み合わせることが不可欠です。断続的断食は、両側の方法で体組成の改善をもたらします（筋肉量の増加と体重減少のために） 。
私たちの生物にとって、それらは糖（特にブドウ糖）と脂肪酸です。食後、過剰な脂肪はトリグリセリドの形で脂肪組織に蓄積され、空腹時にグリセロールと脂肪酸に分解されます。肝臓は脂肪酸をケトン体に変換し、多くの臓器にエネルギーを提供します（絶食中：最後の食事から約8〜12時間後に人間の血中のケトン体のレベルが上昇します）。代謝の変化は、グルコースレベル、血圧、心拍数、腹部脂肪の減少。、腹囲の減少、インスリン感受性の向上、したがって糖尿病発症のリスクの低下、筋持久力の向上、認知能力の向上。ただし、これらの影響が断続的な絶食に関連するのか、カロリー不足のみに関連するのかを定義できる科学的検証が不足しています。 。
沖縄事件
沖縄本島（南日本）は、100周年を迎える人々の数の絶対的な記録を保持しています。ここでは、野菜、海藻、ゴヤ、豆腐、魚（非常に生で、大きなサイズでも）を中心に断続的断食が定期的に行われています。この日本の島の住民の食生活を特徴付けるもう一つの非常に重要な側面は、カロリーの節度です。この点で、有名な地元のことわざは、満腹感を感じるのに必要な食べ物の約80％を食べることを示唆しています。
。断続的断食を開始する前に、栄養士または栄養士の助けを借りて、マクロ栄養素とミクロ栄養素のバランスの取れた摂取を確保する必要があります。
