ハーバリストのグアー：グアーの特性

学名

Cyamopsis tetragonolobus

家族

マメ科

元

トロピカルアジア

使用部品

薬は植物の種子で構成されており、そこからグアー粉が得られます

化学成分

• 多糖類（ガラクトマンナン）;
• タンパク質;
• サポニン。

ハーバリストのグアー：グアーの特性

グルコマンナンと同様に、グアー粉は食事の目的で使用され、胃の充満を早め、腸の通過を促進し、炭水化物と脂質の吸収を減らします。