«はじめに：アミノ酸
主に肉に存在する非必須アミノ酸（したがって、食事と一緒に摂取する量は、厳密な菜食主義の食事では不十分である可能性があります）。尿素回路、糖新生、および脳機能を改善する重要な神経伝達物質の合成に関与しています。アスパラギンはアルコールの代謝に必要であるため、二日酔いの治療薬の調製に使用されます。
神経と脳にとって重要なアミノ酸は、興奮性神経伝達物質およびGABAの天然前駆体として機能します。中枢神経系の内部ではタンパク質合成を調節しているため、慢性疲労の場合や脳機能（学習、記憶など）の改善に使用されます。また、葉酸や非必須アミノ酸の合成にも介入します。 。
植物性食品、特に発芽種子に存在し、脳障害を引き起こす可能性のある生物の有毒物質であるアンモニアの除去に重要なアミノ酸です。アスパラギン酸の欠乏は疲労や慢性疲労と相関しています。
それは最小のアミノ酸であり、筋肉と中枢神経系の重要なエネルギー源であり、抗体の形成に関与し、低血糖状態ではブドウ糖に変換することによって糖の代謝を助けます。
高用量で摂取すると成長ホルモン（GH）の生成を促進する重要なアミノ酸。その機能はこの重要なホルモンの機能と似ています（筋肉栄養の維持を促進し、創傷治癒を促進し、エネルギーのための脂肪の使用を促進します）目的は、脳活動と免疫防御を改善し、コラーゲンの合成に参加します。したがって、それは肥満の治療、HIV療法、および筋肉量の増加の補足として示されます。
中鎖および長鎖脂肪酸のミトコンドリアへの輸送を促進し、そこで酸化されてエネルギーを生成します。特に骨格筋と心臓に集中しており、鉄、ビタミンC、B1、B6の存在下でリジンとメチオニンから合成されます。
脂肪代謝に対するこの重要な効果のおかげで、「最終的な補給は、糖尿病、肥満の場合、および心血管疾患の予防として役立つ可能性があります（血中トリグリセリドの減少のおかげで）。
これらのアミノ酸は、必要に応じて相互に変換します。それらはコラーゲンの生成に関与しているため、髪と皮膚にプラスの作用があります（これらのアミノ酸のサプリメントは火傷からの回復と関節リウマチの治療に使用されます）Cysteineはフリーラジカル（グルタチオンの前駆体）と戦いますイオン化放射線（いくつかの抗癌治療と組み合わせて使用される）および細胞の老化の損傷から体を保護するのに貢献します。シスチンは、腎臓の先天性欠損症の存在下で、腎臓結石の形成につながります。
主に肝臓でその機能を果たします。他のアミノ酸と同様に、シトルリンは尿素回路に関与し、アンモニアの除去を促進し、免疫系の機能に関与しています。それは実際にはアミノ酸アルギニンの前駆体です。
それは、気分を改善し、痛みを和らげ、脳機能を改善することに加えて、満腹感を促進することによって空腹と食欲を減らすいくつかの重要な神経伝達物質を生成するために脳によって使用されます。また、チロシンの合成に参加することにより、甲状腺機能を改善します。
3つの分岐鎖アミノ酸の1つ（他はロイシンとバリン）は、筋肉の持久力を高め、構造タンパク質の分解を遅らせ、長時間の運動からの回復を促進します。ヘモグロビンの形成と成長ホルモンの合成に関与します。補足のイソロイシンは、常にロイシンおよびバリンとそれぞれ1：2：1の比率で組み合わせる必要があります。
アミノ酸は、合成を調節する白血球と赤血球に豊富に存在します。神経細胞を保護し、神経刺激の最適な伝導を保証するミエリン鞘の形成に関与します。ヒスタミンの前駆体であるこの重要なアミノ酸は、免疫系の機能と性的欲求の開始に貢献します。必須と考えられています。カルノシンの合成にB-アラニンと一緒に関与します。
イソロイシンと同様の機能を持っています。
穀物に不足しているアミノ酸。抗体、ホルモン、酵素の形成を促進し、骨のカルシウムの発達と固定に必要です。
硫黄の存在のおかげで、それはフリーラジカルと戦います。レシチンの肝臓での合成を増加させることにより、血中コレステロール値を低下させます。重金属のデトックスを助け、髪を強化します。
成長ホルモンの合成を促進し、アンモニアの解毒に介入し、創傷治癒を促進し、免疫系、脳活動、筋肉量の蓄積、過剰な脂肪組織の処分を改善します。
そのアンチフリーラジカル作用のおかげで老化プロセスを対比します。亜鉛とタウリンの欠乏は視力を損なう可能性があります。それは心機能において重要であり、高血圧、心不整脈、てんかんおよび筋ジストロフィーの治療に使用されます。
タウリンは卵、魚、肉、牛乳に含まれていますが、植物性食品には含まれていません。それは十分な量のビタミンB6の存在下でシステインとメチオニンから合成することができます。
フェニルアラニンに由来し、甲状腺、血圧、アドレナリン作動性腺の適切な機能を促進します。食欲を抑制し、体脂肪を減らし、不安、うつ病、片頭痛の軽減、および治療に有益な効果があるようです。パーキンソンの。
消化機能、メンタルヘルス、コラーゲンとエラスチンの合成に重要です。
不眠症、不安神経症、うつ病を和らげる天然のリラクサーとして機能するアミノ酸（実際にはメラトニンとセロトニンの前駆体です）。
片頭痛、高コレステロール血症、太りすぎの治療に効果的に使用され、主にチョコレートとバナナ、ナツメヤシ、ミルク、誘導体、ピーナッツに含まれています。
注意：これらのアミノ酸のそれぞれは、特定の病状の場合には禁忌となる可能性があります。このため、タンパク質サプリメント、アミノ酸、食品サプリメントを購入して使用する前に、医師に相談することをお勧めします。また、これらのアミノ酸のレベルが正常（バランスの取れた食事）である場合、「可能なサプリメントは一般的に実質的な利益をもたらさないことを思い出させます。
実験室でアミノ酸の機能を研究するには、食事からアミノ酸を除外するか、体内の濃度を下げるだけで十分なことがよくあります。たとえば、エンジンへのガソリンの供給を制限するなど、自動車で同じことを行うと、この燃料は自動車の点火とその機能の基本であるという結論に達します。したがって、ガソリンがないと、機械は始動せず、正常に動作しません。
急いで明らかに論理的な結論は、おそらくエンジンへのガソリンの流れの増加がその性能を改善するということです。実際には、特定のしきい値を超えると、燃料が多すぎるとエンジンが溢れなくなるだけです。人体との比較は、この場合に特に適切であり、多くの場合、栄養補助食品を摂取することは役に立たず、ある意味で有害でさえあることを私たちに理解させます。
