エルシニア・エンテロコリチカ-エルシニア症

感染

エルシニア症の伝染は、生または加熱が不十分な糞便物質で汚染された水または食品の摂取によって発生しますが、感染した動物または被験者との直接接触による感染（たとえば、感染したドナーからの輸血による）ははるかにまれです。の特徴 エルシニア・エンテロコリチカ は低温（好冷性または極低温性の種であり、4°Cでも成長する）に対する耐性であり、冷蔵食品内での発育を可能にします。一方、食品を60°Cに数分間加熱します。微生物を殺しますが、耐熱性のある毒素は殺しません。

からの感染症 エルシニア・エンテロコリチカ 胃腸炎の典型的な症状を引き起こします（粘液と膿が豊富な水様性下痢、時には出血性で、発熱と腹痛を伴い、1〜3週間続くことがあります）。

症状と臨床形態

症状は通常、4〜7日の潜伏期間の後に発生します。の臨床症状 エルシニア・エンテロコリチカ しかし、人間の場合、それらは非常に不均一であり、無症候性から敗血症型までさまざまです。

動物ではエルシニア症は一般的に無症候性の経過をたどりますが、ヒトでは エルシニア・エンテロコリチカ 微生物が多くの体組織、特に腸間膜リンパ節に侵入し、腸間膜腺炎および終末回腸炎を引き起こし、急性虫垂炎と容易に混同される可能性があるため、さまざまな臨床像を引き起こします。その結果、リンパ経路による播種が起こります。細菌は、まれではありますが、さまざまな臓器（中枢神経系、肝臓、肺）に影響を与える敗血症と化膿性感染症の症例を説明しています。腸間膜症のいくつかの症例は、化膿性ではないが炎症性の腸外後遺症（特に反応性関節炎と紅斑が最も頻繁に起こる）によって複雑になりますしかし、臨床像は、腸間膜炎または腸間膜炎による急性下痢のままであり、発熱または軽度の発熱、窮屈な腹痛、そして時には吐き気と嘔吐を伴います。

診断、予防および治療

エルシニア症の診断は、糞便の直接検査によって行われます。 エルシニア・エンテロコリチカ、そのため、テストは7〜14日後にのみ陽性になります。あるいは、血清学的調査は、に対して向けられた抗体の検索に利用可能です。 エルシニア・エンテロコリチカ、早期に出現し、2〜6か月以内に消えます。

イェルシニオーシスの予防は常識によって定められており、肉、特に生または調理が不十分な豚肉の消費を避け、低温殺菌された牛乳のみを消費し、動物と接触する適切な衛生規則を尊重し、食品加工中の相互汚染を防止することを含みます（生肉を扱った後は手を洗ってください。生肉を洗う前に処理するのと同じ道具を再利用しないでください。生肉は調理済みのものとは別にしてください）、動物由来の下水を適切に処分します。

エルシニア症は一般に自己制限的に進行するため、治療は患者の水分補給と、電解質の変化および酸塩基バランスの可能な修正に限定されます。複雑な症例（敗血症、限局性感染症、抗生物質に対する活性抗生物質）では、あらゆる抗生物質療法が実施されます。 エルシニア・エンテロコリチカ ドキシサイクリン、トリメトプリム-スルファメトキサゾール、フルオロキノロン、セフトリアキソン、クロラムフェニコールを覚えています。