夏になると、何をテーブルに持っていくかわからないことがよくあります。暑さで家の空腹感が減るので、食欲をそそる何かが必要ですが、準備するのはそれほど難しくありません。だから、卵を使わずに、パイ生地、野菜、チーズが入ったおいしいパイを思いついたのです！このビデオをフォローして私のアイデアを見つけてください！
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり170KCalカロリー
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成分
- 230gのパイ生地
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- すりおろしたパルメザンチーズ30g
- パン粉20g
- Q.b.オレガノの
- Q.b.コショウの
- Q.b.塩の
- トマトまたはチェリートマト200g
- にんじん200g
- ズッキーニ200g
- コショウ200g
- じゃがいも約200g
- フォンティーナチーズ200g
必要な材料
- 直径26〜28cmのパン
- ふた付きパン
- まな板
- ナイフ
準備
- 野菜をきれいにします。コショウを洗い、茎、種、内部フィラメントを取り除いて層に切ります。レイヤーを小さくて規則的な立方体にカットします。にんじんとじゃがいもを洗い、皮をむき、スライスして、たくさんの立方体を切り取ります。トマトをきれいにし、細かく切ります。ズッキーニをきれいにし、茎を取り除き、さいの目に切ったものを入手します。
- 鍋に油を入れ、野菜を合わせ、塩こしょうで味を調え、オレガノで味付けし、さいの目に切った野菜を強火で5〜6分炒める。
- 野菜を冷まします。その間、フォンティーナのような糸状のチーズをスライスに切ります。
- 丸いベーキングパンに既製のパイ生地を並べ、3〜4cmの自由端を残すように注意します。ベースをチーズで覆います。
興味深い選択肢
このレシピを準備するために、簡単な既製のペストリーの使用を提案しました。いずれの場合も、ペストリーをショートクラストペストリーまたはおいしいショートクラストペストリーに置き換えることができます。野菜も変更できます。実際には、次のような野菜を使用できます。タマネギ、インゲン、エンドウ豆または他。- さいの目に切った野菜でチーズを覆い、パルメザンチーズとパン粉を振りかけます。ペストリーの端を下げ、フォークのタインで穴を開け、200°Cに予熱したホットオーブンで約30分間焼きます。
- オーブンから取り出し、冷まし、スライスしてサーブします。
アリスのコメント-PersonalCooker
要するに、今日私はあなたが冷たいか熱いかを提供することができる古典を提案しました！しかし、私のものは単なる「アイデア」です。ナス、エンドウ豆、ソラマメ、インゲン、オリーブ、ケッパーなどの他の野菜をペストリーに詰めることができます。レシピに関する栄養価と健康コメント
野菜入りパイ生地は、平均的なエネルギー摂取量の最初のコース/一皿です。カロリーは主に脂質、次に炭水化物、最後にタンパク質によって提供されます。
食物繊維が豊富で、コレステロールは中程度です。
脂肪酸は、不飽和で複雑な炭水化物や混合タンパク質になる傾向があります。
野菜を詰めたパイ生地は、ほとんどの食事に適した食品ですが、太りすぎの場合は、その部分を含めることをお勧めします。菜食主義者の食事療法には適していますが、ビーガン食には適していません。乳糖不耐症やセリアック病に対する食事療法から除外する必要があります。
野菜を詰めたパイ生地（最初のコースとして使用する場合）の平均部分は約200g（340kcal）です。
