Tirokafteriについて聞いたことがありますか？有名なギリシャソースで、フェタチーズとギリシャヨーグルトを主役にした特別なスパイシーソースです。
準備は本当にとても簡単で、結果は素晴らしいです：私はまだそれを試していませんでした、そして味は私に勝ちました！
レシピのビデオ
レシピの身分証明書
- 一食当たり217KCalカロリー
-
成分
チロカフテソースの場合
- フェタチーズ150g
- ギリシャヨーグルト100g
- チリパウダー小さじ1または
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 未処理のレモンジュース10ml
- オレガノ小さじ1
- ブラックオリーブ大さじ1（20 g）
必要な材料
- ミキサー
- 丼鉢
準備
- ティロカフテリを作るには、フェタチーズを立方体に切り、ブレンダーを使ってクリームにするか、フォークでつぶします。得られたフェタチーズをギリシャヨーグルトで混ぜ、レモン果汁、たっぷりの唐辛子、オレガノ、エクストラバージンオリーブオイルで味付けします。
知ってた ...
より柔らかいクリームが好きな場合は、希望の一貫性が得られるまで、フェタチーズとギリシャヨーグルトを一滴のミルクとブレンドします。
フェタチーズはとても美味しいので、塩を加える必要はありません。
オリジナルのレシピでは、罪深いチリペーストを使用する必要がありますが、見つからない場合は、チリパウダーを使用することもできます。
- Tirokafteriソースの準備ができました。Tzatzikiソースと同じように、カナッペを埋めたり、クルトンに広げたりするために使用できます。ティロカフテリソースにブラックオリーブを添えます。
アリスのコメント-PersonalCooker
非常に奇妙な変種？刻んだクルミを加えてみてください。組み合わせは完璧だと思います。このソースを生野菜やピタパンと一緒に使ってください！
レシピに関する栄養価と健康コメント
Tirokafteriは、調味料のセットに属するかなりカロリーのレシピです。
エネルギーは主に脂質、次にタンパク質、最後に炭水化物によって供給されます。脂肪酸は主に不飽和で、生物学的価値の高いペプチドと単純な炭水化物です。コレステロールは関連性があり、繊維は重要ではありません。グルテンを含まず、代わりに豊富です。ラクトースとヒスタミンが含まれています。
適切な量で、Tirokafteriはほとんどの食事療法に適しています。過剰摂取は、太りすぎや高コレステロール血症には禁忌です。乳糖やヒスタミン不耐症には関係ありません。逆に、セリアック病には悪影響はありません。菜食主義の哲学を尊重しますが、菜食主義の哲学は尊重しません。
Tirokafteriの平均的な部分は約20-30g（40-65 kcal）です。
