一目ぼれ？このふわふわのケーキで、ビートルートの甘さとケフィアの心地よい酸味が完璧に調和します。私と一緒にこのデザートを準備する方法を見つけてください！
レシピの身分証明書
- 一食当たり288.8KCalカロリー
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成分
- ケフィア120グラム
- 卵2個
- ブラウンシュガー100グラム
- コーン油100ml
- 苦いカカオ10グラム
- 塩1つまみ
- ベーキングパウダー1袋
- タイプ1小麦粉220グラム
- 120ml（300gの果肉から得られる）のビートルートジュース
必要な材料
- 丼鉢
- 体重計は食べ物の重さです
- ホイップ
- 直径24cmのパン
- ふるい
- 抽出器
- ナイフ
準備
- まず、ビートルートジュースを準備します。ジャガイモの皮むき器またはナイフでビートの根を皮をむき、パルプを細かく切り、抽出器で混ぜ合わせてジュースを作ります。ビートパルプ300gから約120mlの果汁が得られます。
- オーブンを160°Cに予熱します（モード：換気）。
- ボウルに、タイプ1の小麦粉をココアとベーキングパウダーでふるいにかけます。塩と黒砂糖を少し加えます。
- すべての乾燥材料を混ぜます。中央に、卵、ケフィア、コーン油、ビートルート抽出物を注ぎます。厚く、塊のないバッターが得られるまで混合物を混ぜます。
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