E554ケイ酸アルミニウムとナトリウム
ケイ酸アルミニウムとケイ酸ナトリウムは、化学的に生成された化合物であり、固結防止剤、賦形剤、およびアロマと染料のサポート機能を備えています。
さまざまな食品に含まれています。
現時点では、この添加剤が男性の健康に及ぼす影響について、矛盾する論文があります。一部の研究者は、添加剤の内部に含まれるアルミニウムの量が原因で胎盤に発生する可能性のある問題について、特に妊婦の摂取を推奨していません。 ;一方、他の研究者は、この添加剤は体に吸収されないため、人間の健康に無害であると考えています。
したがって、矛盾する仮説を考えると、頻繁に摂取することはお勧めしません（特にリスクグループの1つにいる場合）
ADI投与量：体重1kgあたり1.0mg→
EFSAノート2008
- 食事への曝露の結果としてアルミニウムが体内に蓄積する傾向を考慮して、AFCパネルは、アルミニウムの「耐容一日摂取量（TDI）」ではなく「耐容一日摂取量（TWI）」を確立することがより適切であると考えました。上記の研究から明らかになった適応症の複合体に基づいて、科学委員会は1mgのアルミニウム/ kg体重/週のTWIを確立しました。
E555アルミニウムケイ酸カリウム→E554を参照
E556ケイ酸アルミニウムとカルシウム→E554を参照
