胆嚢摘出術後の食事と栄養

胆嚢摘出術は、胆嚢、胆嚢としてよく知られている消化器官の除去です。

次に、胆汁の機能は主に粥状液の乳化活性で表され、食事からの脂肪と脂溶性ビタミンの消化と吸収を促進します。

上で述べたように、胆嚢は重要な器官ではありません。

さらに、その存在は、外科的除去後でも完了することができる消化プロセスの良好な結果に不可欠ではありません。

石に関連して、彼らは術前の期間と比較して彼らの食物の選択肢を拡大することさえできます。

いずれにせよ、適応の初期期間が必要であり、その間、食事は特に冷静で低脂肪でなければなりません。

手術直後

何を食べれば良いか

全身麻酔から目覚めると、胆嚢摘出術を受けている患者は、医学的適応に応じて数杯の水を飲むことができます。吐き気がない場合、彼は翌日食事に戻ることができます。

チーズ、塩漬け肉、揚げ物、揚げ物、卵、バター、動物性脂肪（ラード、ラード、獣脂..）と野菜（マーガリン）、燻製肉、脂肪肉、乾燥果物は、この最初の段階で避けるべき食品の1つです。

食事は、地味で低カロリー、低脂肪で、少量の食事と頻繁な食事に適切に分けられ、飽和脂肪とコレステロールを大幅に減らし、複雑な炭水化物と繊維を好む、シンプルであまり手の込んだ料理を好みません。

下痢の場合

胆嚢摘出術後、かなりの割合の患者が数日間の液体便の放出を訴えますが、これは特定の薬で制御できます。

まれに、腸に溢れた胆汁と胆汁酸の緩下作用に起因すると考えられている下痢が、手術後数日、数週間、または数ヶ月続くことがあります。

あるいは、または止瀉薬と組み合わせて、胆汁酸の吸収を変化させるコレスチラミンや水酸化アルミニウムなどの薬を服用することができます。

胆嚢摘出術に伴う下痢の存在下での食事は、脂肪が少なく、コーヒー、チョコレート、香辛料、アルコールなどの刺激性のある食品になります。スムージーや炭酸飲料などの腸内ガスを増加させる乳製品や食品も適度ですが、繊維、バナナ、ビスケットやクラッカーなどのドライシリアル、米、パスタ、トーストの摂取が奨励されます（「特定の」を参照）食事と下痢の関係に関する記事）。

便秘の場合

他の患者では、痛みを和らげるための麻薬性鎮痛剤の摂取が便秘の発症を決定します。これは、繊維が豊富な食事（野菜、一般的には生または調理済み、マメ科植物、全粒穀物、果物）を摂取することによって、そしておそらく糞便を介して修正する必要がありますエモリエント。

通常の食事に戻る

手術直後の期間の後、胆嚢摘出術を受けている患者は、彼の好みに応じて、通常の食事療法に従うことに戻ることができます。

脂肪の多い食品の再導入は、消化不良、胃食道逆流症、脂肪便のリスクを高めることを念頭に置いて、漸進的でなければなりません。

したがって、少量の頻繁な食事の摂取をお勧めします。さまざまな食品の忍容性を確認します。食事に関してはいつものように、胆嚢摘出後の栄養は非常に主観的です。一部の被験者は、大量であっても問題なく食品を消化できます。 、他の人はより大きな問題を訴えます。

サプリメント

胆嚢摘出術後の消化困難の場合、患者は、アーティチョーク、ボルド、ミルクシスル、シリマリンなどの胆汁分泌の観点からも、肝臓の浄化と刺激に役立つ栄養補助食品と食事を組み合わせる機会について医師と話し合うことができます。