グルクロノラクトンとは
グルクロノラクトンはブドウ糖の天然代謝物であり、肝臓で合成され、一部の食品に適度な量で存在します(20mg / Lのワインが最も寛大な供給源のようです)。
いくつかのエナジードリンク(レッドブルでは600 mg / dL)で有名になったグルクロノラクトンは、グリコーゲンの形成に関与し、事実上すべての結合組織の構造成分です。
これらの「抗疲労、抗ストレス、エネルギーを与える」飲み物に加えて、グルクロノラクトンは、さまざまなエルゴジェニック(運動能力の向上を目的とする)または解毒サプリメントにスペースを見つけます。
効果と特性
グルクロノラクトンはグリコーゲン(エルゴジェニックの役割の可能性)とビタミンCの合成に関与しますが、L-アスコルビン酸は私たちの体では生成できないため、食品から取得する必要があるため、明らかに人間には関与しません。
解毒作用は、さまざまな種類の薬物や毒素の肝臓での不活化を助けるのに役立つグルクロノラクトンに起因します。実際、それは、人体、特に肝臓レベルで発生する解毒メカニズムであるグルクロノ抱合のプロセスに関与しています。 。
このプロセスの目的は、不活化される物質に、はるかに大きな立体サイズの分子を追加することであり、化合物を非常に親水性で不活性にし、生物から容易に排除することができます。
副作用
動物サンプルの50%(LD50)の致死量は20 g / kgです。また、この理由から、現在、安全な物質と見なされています。