一般性
腸内ガスは、99％の窒素、酸素、二酸化炭素、水素、メタンで構成されています。ただし、悪臭はこれらの主成分ではなく、二酸化硫黄、硫化水素、インドール、揮発性脂肪酸、スカトールのごくわずかな割合によって発生します。
原因-なぜそれらが形成されるのですか？
主な貢献は、「嚥下中に摂取される空気。このため、急いで飲んだり食べたり、食事中によく話す人は、鼓腸の問題を起こしやすい。喫煙者や「頻繁にガムやタバコを噛む;最後に、腸内ガスの形成への重要な貢献は、食物に含まれる空気によって与えられます。たとえば、スムージーや炭酸飲料はそれに富んでいますが、重曹などの一部の制酸剤は胃の中でかなりの量の二酸化炭素を生成します。同じ理由で、膵臓および胆管の重炭酸塩による胃酸の中和により、大量の二酸化炭素が継続的に形成されます。幸い、これらの反応によって発生した数リットルのCO2は、血流にすばやく流れ込み、呼吸によって排出されます。結腸のもう1つの生理学的に重要な寄与は、血液から腸管腔に通過して粘膜を通過する二酸化炭素の寄与です。この通過はいずれにせよ双方向であり、腸内CO2の再吸収も可能であり、より高い部分によって支持されます。プラズマへの圧力。
ほとんどの人に知られているように、腸内ガスの起源は、大腸に存在するバクテリアの活動にまでさかのぼることができます。これらの微生物は、消化されていない、または吸収されていない食物の残留物を発酵させ、そこからエネルギーを引き出し、ガスを放出します。それは、結腸レベルでの非吸収物質の濃度であり、腸内ガスの生成が多くなります。たとえば、ラクトースに耐性のない人々では、この糖を消化できないため、局所的な微生物叢によって大量の腸内ガスが形成されます。 。同様に、マメ科植物の消費に関連する鼓腸は、大腸で細菌による大量発酵を引き起こす非消化性オリゴ糖（スタキオースおよびラフィノース）の含有量に関連しています。
鼓腸と鼓腸
鼓腸の場合、腸管腔内の過剰なガスを意味し、その直接的な結果、つまり「直腸からのガスの異常な放出は鼓腸と呼ばれます。しかし、鼓腸に苦しむ何人かの患者は言わなければなりません（膨張と腹部のけいれん）は、正常な腸のガス含有量を持っています。これらの場合、問題の原因で、腸の運動性が変化することが非常に多く、それはいくつかのループの急性で痛みを伴う膨張を伴うガスの急速な動きを生み出します。
平均して、直腸からの腸内ガスの1日あたりの排出回数は14回に相当しますが、この回数が25回を超えると鼓腸について話します。
腸内ガスを増加させる食品
腸内ガスの増加の原因であると伝統的に信じられている食品の長いリストがあります。これらには以下が含まれます：
豆、ラクトースを多く含む食品、レンズ豆、広豆、エンドウ豆、ひよこ豆、大豆、単糖（特にフルクトース）、ポリオール（ソルビトール）、焼きたてのパン、カブ、セロリ、大根、ホースラディッシュ、イースト、キャベツ、もやしブリュッセル、カリフラワー、水と炭酸のソフトドリンク、スパークリングワイン、ザウアークラウト、キャベツ、サボイキャベツ、キャベツ、きゅうり、エシャロット、コショウ、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、スイカ、メロン、リンゴ、アボカド、栗、クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、干しイチジクドライフルーツ、ホイップクリーム、マヨネーズ、ミルクシェイク。
ただし、一部の人が十分に許容できる製品が他の人にとって問題になる可能性があるという意味で、個人差に大きく依存します。逆もまた同様です。考慮すべきその他の重要な要素は次のとおりです。
- 消費された食物の量;
- 同じ食事内の他の食品との関連（食品の種類と摂取した食品の総量の両方を評価します。たとえば、食事が多すぎたり、前の食事に近すぎたりすると、腸内ガスの形成が増える傾向があります）。
- 基本的な病気（胃炎、潰瘍、不耐性など）
- 咀嚼の速さ（急いで食べる食事はより大きな消化器疾患を引き起こします）
- ストレスのレベル（ストレスが増加すると腸の障害が増加する傾向があります）。
過剰なガスと戦う
鼓腸の治療に関する特定の記事を参照してください。
