赤い果実の柔らかいヨーグルトムース

My-personaltrainerTvの驚異のキッチンでよく見られるのは、今日、本当の驚異を作成する準備ができているため、これ以上完璧に適合する属性はありません。少しの間目を閉じて、今日は柔らかくて甘い雲に飛び込むことを想像してみてください。実際、私たちはあなたの想像力を現実に変えます。このおいしいエクストラソフトヨーグルトと赤いフルーツムースを提供することで、あなたに少し夢を見てもらいたいです。

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり107KCalカロリー

• 成分

  • 卵白80g（ミディアム2個、ホイップ）
  • 米粉45g
  • 赤い果実200g
  • ミルク400ml
  • 野菜ホイップクリーム200g
  • ピスタチオ大さじ（約30g）
  • 塩1つまみ
  • ヨーグルト125ml
  • 砂糖50g

  必要な材料

  • ベースクリームを調理するための鍋1つ
  • 卵白と生クリーム用ミキサー1個
  • 木のスプーン1杯
  • ヘラをなめる鍋1個
  • 透明フィルム
  • ボウル
  • グラスまたはサービングカップ
  • 味わう装飾
  • ホイップ

  準備

  1. まず、基本的な生クリームを準備します。米粉を鍋に注ぎ、ミルクを徐々に加え、泡だて器で激しくかき混ぜて、塊が形成されないようにします。次に砂糖を加えてよく混ぜます。
  2. 混合物が濃くなるまで、時々かき混ぜながら沸騰させます。冷蔵庫で1時間以上冷ましておきます。
  3. その間、固くなるまで塩のピンチで卵白を泡立てます。次に、固くなるまでクリームを泡立てます。
  4. 混合物が冷えたら、ヨーグルトを加えてよく混ぜます。卵白を分解しないように常に一方向から混ぜるように注意しながら、固くなるまで卵白をそっと混ぜ合わせます。
  5. ホイップクリームをスプーン1杯で加えます。非常にふわふわで柔らかい混合物が得られます。
  6. 冷蔵庫で15分ほど冷ましておきます。
  7. スプーン一杯のヨーグルトムースをカクテルグラスまたは小さなボウルに並べ、必要に応じて赤いフルーツで飾ります。非常に冷やしてお召し上がりください。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  比類のない柔らかさのスプーンデザート、ヨーグルトと赤いフルーツのムースがゲストの心をつかみます。あなたの愛する人を喉に連れて行くのに理想的です、または、少しの戦いの後に平和を作るのは完璧な手段です。

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  赤い果実が入った柔らかいヨーグルトのムースは、カロリーが高すぎるスプーンデザートではありません。単一の部分（確かに<100g）は100kcal未満を提供し、主にテーブルシュガーとサウジアラビアまたは硬化脂肪に由来しますが、低カロリーの食事にも1つのタンタムを含めることができます。明らかに、ムースの消費（他の多くのデザートの消費と同様）には、毎日の食事の他の料理に影響を与える栄養的な「補償」が必要です。たとえば、次のことが役立つ場合があります。単純な炭水化物を含む果物または牛乳の削減、脂質を含む調味料脂肪（またはチーズなどの動物性脂肪）の削減。