私たちが「サンドイッチ」と言うとき、私たちはすぐに、スーパーカロリーソース、コールドカット、ゆで卵、バター、または他に何を知っているかを詰めた、おそらくいくつかの層の巨大なサンドイッチを思い浮かべます。天国のために、確かに非常に貪欲な食べ物ですが、どのようにカロリーでそれを置くのですか？あなたの意見では、軽いサンドイッチを準備することは可能ですか？もちろんはい！そして今日、私はあなたに非常に軽いバージョンを提供するためにここにいます、しかしもちろん非常においしいです！
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり121KCalカロリー
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成分
- ライ麦パンまたはサンドイッチブレッド3スライス（180 g）
- 新鮮なリコッタチーズ70g
- 銅色のトマト80g
- いくつかの優しいサラダの葉
- ブレザオラ50g
- すりおろしたパルメザンチーズ10g
- ガーキン30g
- ビーガンまたはライトまたはヨーグルトマヨネーズ15g
必要な材料
- まな板
- ナイフ
- 体重計は食べ物の重さです
- サンドイッチ用スティック
- 野菜の皮むき器（フレーク用）
- マヨネーズ用ハンドブレンダー
準備
ご注意ください
このサンドイッチを準備するために、私たちは既製のライ麦パン（動物性脂肪なし）を選びました。ただし、ご家庭で生地を作ることは可能です。レシピはこちらの動画をクリックしてください。- ライ麦パンのスライスにリコッタチーズ50gを広げます（パンの各スライスの重さは60 gです）。
- トマトを洗い、非常に薄いスライスに切ります。リコッタの上にトマトのスライスを配置します。
- グリーンサラダの葉を数枚洗い、トマトの上に葉を並べます。
- この時点で、2番目の層の充填を準備します。このビデオに示されているレシピに従って、卵のないマヨネーズを準備します。
どうやって卵のないマヨネーズを作りますか？
ブレンダーのグラスに、50mlの種子油と50mlの豆乳（または牛乳）を注ぎます。塩で味付けし、レモンとフレーバーを小さじ1杯のマスタードペーストで味付けします。希望の濃度が得られるまで、浸漬ミキサーで断続的にブレンドします。使用する前に少なくとも1時間冷蔵庫に保管してください。- 野菜の皮むき器の助けを借りてパルメザンチーズフレークを準備します。
- ガーキンを薄切りにします。
- ライ麦パンの2番目のスライスを15gの卵を含まないマヨネーズで広げます。マヨネーズの上にブレザオラのスライスを配置します。パルメザンフレークとガーキンのスライスを追加します。
- 残りのリコッタチーズをライ麦パンの3番目のスライスに広げます。
- リコッタチーズのスライスをフィリングに向けるように注意しながら、サンドイッチを作ります。
- サンドイッチを冷蔵庫に1時間置きます。
- サンドイッチをスライスに切り、適切なつまようじを添えます。
アリスのコメント-PersonalCooker
招待しますか？はい、非常にあります。私は非常に食欲をそそるサンドイッチを作成したばかりですが、クラシックとは異なり、低脂肪摂取で際立っています！イースターマンデーのピクニックに最適！レシピに関する栄養価と健康コメント
ブレザオラ入りの軽いサンドイッチは、炭水化物が豊富で、脂肪が少なく、興味深い量のタンパク質と食物繊維を含む軽い食品です。サンドイッチは、糖尿病患者の部分に目を向けて、太りすぎや代謝性疾患に対する栄養に適しています。ブレサオラ入りサンドイッチライトの平均部分は約220-240g（270-290kcal）です。
