今日はクスクスうさぎを用意します。注意！ 「うさぎWITHcou cous」ではなく、OF couscousと言いました。さて、イースターのシンボルの1つをテーブルに持ってくるために、肉を提供せずに、アルミニウムの型を使用して、おいしい野菜のクスクスを入れます！アイデアを見つけましょう！
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
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成分
- 調理済みクスクス120g
- 水150g
- ズッキーニ150g
- ミニトマト150g
- サルタナ30g
- 塩1つまみ
- Q.b.コショウの
- にんにく小さじ1
- パセリの小枝1本
- カレー小さじ1
- マスタード小さじ1
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
必要な材料
- キャセロール
- さまざまなサイズのボウル
- まな板
- ナイフ
- クッキングパン
- 行レモンまたはおろし金
準備
- クスクスうさぎを作るには、ソースから始めます。ズッキーニを洗い、トリミングして小さな立方体に切ります。チェリートマトを洗い、細かく切ります。レーズンをぬるま湯で覆って柔らかくします。
- 野菜を鍋に入れ、油、塩、ガーリックパウダー、コショウを少しずつ加え、中火で約10分間加熱します。レーズンを浸した水から水気を切り、野菜に加えます。パセリで仕上げます。
知ってた ...
ピーマン、ほうれん草、チコリー、ニンジン、ナス、エンドウ豆など、他の多くの種類の野菜を使用できます。
- その間に、調理済みのクスクスをボウルに入れ、小さじ1杯のカレーを加え、油を少しずつ加えます。水を鍋に注ぎ、塩を少し加えて沸騰させます。沸騰したら、クスクスに水を注ぎ、すばやく混ぜ、ラップで覆い、5分間休ませてクスクスを水和させます。
- クスクスはすべての水を吸収すると準備が整います。フォークで殻をむき、野菜と混ぜ、小さじ1杯のマスタードソースで味付けします。
- イースターバニーの形をした型でクスクスを野菜に移します。フォークで押して、5分間休ませます。
- クスクスバニーをサービングディッシュに変えます。サラダの葉やチェリートマトで飾ります。
アリスのコメント-PersonalCooker
クスクスうさぎはテーブルに喜びをもたらします。ヨーグルトソースを添えたり、ほうれん草ソースを加えたりすることができます。小さな子供でも野菜を食べさせるための代替の楽しい方法です。
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