E122-アゾルビン（またはカルモイシン）-（C.I。14720）
アゾルビンは、青みがかった赤の合成アゾ染料で、シロップ、飲み物、アイスクリーム、マジパン、ゼリー、プリン、インスタント製品、ダークソース、インスタントスープ、パッケージアイスクリームの着色に使用されます...
リスク：多動性、アレルギー反応による皮膚反応、アレルギー、鼻炎、喘息、不眠症、浮腫; c「発がん性のリスクがあるため、お勧めしません。
いくつかの科学的研究によると、アゾルビンは、別の合成染料であるコチニールレッドA（E124）とともに、副腎皮質に損傷を与えます。
この染料は、オーストリア、ノルウェー、スウェーデンでは禁止されています。オーストラリアの消費者団体は、特に喘息やアスピリン不耐性の人々にとって、健康に危険な食物アレルゲンのグループにアゾルビンを含めています。
ADI用量：体重1kgあたり4mg
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