E310プロピルガラート
没食子酸プロピルは、プロパノールと没食子酸（分解プロセス中に腸内で再形成される分子）から合成される添加剤です。
没食子酸プロピルは、特に酸敗を防ぐために添加されるいくつかの「脂肪の多い」製品に使用される抗酸化剤です。ただし、この添加剤は主に化粧品に使用されています。
それは引き起こす可能性があります：多動性、じんましん、不眠症、消化器疾患、不妊症、感染症、アレルギー反応。
喘息患者やアスピリンに敏感な人にはお勧めしません。
没食子酸プロピルの摂取は、妊婦、看護師、乳児にも推奨されません。
ADI用量：テキストによると、1日あたり0.5-1.4-2.5mg / kg体重になる可能性があるため、あまり明確ではありません（WHOによる）。
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