旧石器時代の食事療法：起源に戻る
私たちは、かつては食べた食べ物であり、処理されておらず、「丸みを帯びた」ものではなく、とりわけ栽培されていなかったものの、人間の起源への回帰について話しているのです！
タンパク質と脂肪
旧石器時代の食事には、今日推奨されているものよりも高いタンパク質成分が含まれており、後者とは大幅に異なっていました。肉は赤身のゲームで、今日の肉とは脂肪組成が貧弱で非常に異なっていました。さらに、この食品はオメガ3脂肪が豊富で、今日では飼料用に飼育された動物の肉にはほとんど含まれていません（無料で飼育された動物とは明らかに違います）。ただし、脂肪は旧石器時代の食事の不可欠で重要な要素です。明らかに誇張することなく、旧石器時代は「過剰」と同義ではありません...
炭水化物
炭水化物の使用に関しては、エネルギー源として、そして体の酸塩基バランスを回復するために、旧石器時代の人は果物や野菜を食べました。それらは（パスタ、米、パンと比較して）インスリンの放出を減らします。その結果、脂肪の合成が低下します。AIG（高血糖指数）の炭水化物、実際には穀物由来の炭水化物は、血中のグルコース濃度の急激な上昇（血糖）の原因であり、それがトリガーとなるイベントです。 「インスリン」の「逆のメカニズム」。
何を食べれば良いか
したがって、要約すると、良い旧石器時代の食事療法のヒントは次のとおりです。
- たくさんの小さな食事を作り、たくさんの食事を作りましょう。これはまた、より豊富で濃縮された食事によって引き起こされるものと比較して、ホルモン刺激（インスリン）を減らします。
- 赤身または白身の肉を食べる（今日の肉が数百万年前と比較して扱われ、古石の肉と比較して多くの栄養価を失ったとしても、家畜が無料のときに穀物を入れた飼料を与えられるのは偶然ではありません、代わりに、彼らは自然が彼らに課したものを食べました）そして果物と野菜から取られた炭水化物はパスタ、パン、ビスケット、ラスク、米と穀物のすべての派生物を避けました
- 食品を適切に分離します。つまり、異なるタンパク質を混ぜないようにします。これにより、各食品が消化され、体に吸収されやすくなります。
- 身体活動：旧石器時代の男性は食べ物を求めて狩りに行き、テレビを見ながらソファに座っておらず、動物を殺すために戦いました。今、私たちはスーパーマーケットに行き、すべての準備ができているので、スポーツをすることは非常に重要です。
ゾーンダイエットにも関わったこのダイエットで、残念ながら今日の社会が私たちに課しているダイエットに打ちのめされて、短時間で多くの人々を「起源に導く」ことができました。今日の文明への良い復帰、または新しい時代への良いスタートをお過ごしください...古！
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