サッカー選手の適切な栄養

DavideSganzerla博士が編集

3番目のルールは、試合の努力後の筋肉の再建に不可欠であるため、少量のタンパク質を摂取することです。さらに、炭水化物と一緒に摂取すると、血糖値を安定させ、過度の増加を防ぎ、反応性低血糖の状態を回避する能力があります。

すでに述べたように、白い部分（脂肪が非常に多い）を注意深く取り除いたブレザオラまたは生ハムのスライス、または脂肪なしで調理した七面鳥や鶏の胸肉などの非常に赤身の肉の限られた部分をお勧めします。

4番目のルールは、誤った組み合わせを避けることです。多くの場合、2つの食品が組み合わされますが、それらは異なる消化プロセスを必要とするため、問題を引き起こすことになります。このため、特に消化を早めたい場合は、食事の最後に果物を食べるべきではありません。また、でんぷんが豊富な料理（パスタまたはライス）と高タンパク質食品（ステーキ）の組み合わせもあります。または他の種類の肉、卵、チーズ...）どちらか一方の料理だけを消化するのに必要な時間よりも長い消化時間が必要です。 2つのタンパク質食品（肉とチーズ、肉と卵、卵とチーズ、牛乳と肉、牛乳と卵）の組み合わせについても同じことが言えます。

5番目の最後のルールは飲酒を避けることです。エチルアルコールは脳のいくつかの抑制機能を抑制し、陶酔感を与える可能性がありますが、この効果は確かにプレーヤーのパフォーマンスを助けません。高温および/または湿度、そしてかなりの日射量;エチルアルコールは実際に機能を悪化させます体温の正しい調節に責任がある脳の中心の;この効果は、体から熱を取り除く目的で、特に最悪の環境条件が存在する場合、確かに不利です。

ゲーム前の給餌のいくつかの例

朝の試合

ゲームの少なくとも3時間半前に目を覚まします。
試合前のウォームアップの3時間前にボリュームたっぷりの朝食。
ラスクまたはパンとジャムまたはタルトとジャム。
ミルクまたはヨーグルト;
オレンジジュース;
コーヒー。

午後の試合

ラスクまたはパンとジャム、ミルクまたはヨーグルトとコーヒーを含む朝食。
季節のフルーツまたはオレンジジュースを使った午前中の軽食。
試合前のウォームアップの3時間前に昼食。
調理された野菜（ほうれん草、茹でたジャガイモ、ニンジン）;
トマトまたは白米の有無にかかわらずパスタ;
ブレザオラまたは少量のパルメザンチーズで脱脂した生。
ジャム入りタルト;
コーヒー。

午後に試合をしますが、3時間前に昼食をとる可能性はありません。

ラスクまたはパンとジャムまたはハチミツ、ミルクまたはヨーグルト、オレンジジュース、コーヒーを含むボリュームたっぷりの朝食。
ゲーム開始の少なくとも3時間前に、ブレザオラまたは脱脂生ハムのサンドイッチで軽食をとります。
昼食はありませんが、エネルギーバーを手元に置いておくことをお勧めします。

バーでの試合前の食事

この前に食事でたくさん食べてください。
ブレザオラまたは脱脂生ハムのサンドイッチ。
ジャムのタルト（クリームとクリームは避けてください）;
コーヒー。

夕方の試合

ラスクまたはパンとジャム、ミルクまたはヨーグルトとコーヒーを含む朝食。
調理済み野菜（ほうれん草、茹でたジャガイモ、ニンジン）、トマトまたはパルメザンライスの有無にかかわらずパスタ、七面鳥またはチキンステーキとのランチ。
試合前の加熱の少なくとも3時間前に、ブレザオラまたは生の脱脂したリンゴのタルトとオレンジジュースを2枚用意します。

試合中のパワー

ゲーム中に餌を与える目的は、汗の形で失われた水と塩の多くを補充することです。体がかなりの量の水分（脱水症）とミネラル塩を失うと、身体の効率が低下し、けいれんが起こり、体温の上昇の結果として脳の効率が低下することがあります。これを避けるために、プレーヤーが事前に水分補給すること、つまりフィールドに入る直前、つまりウォームアップとプレーヤーのアピールの後に非常に豊富に飲むことは有用です。これに加えて、プレーヤーがインターバル中、そして可能であれば試合中、特に怪我による休憩中（マッサージ師がフィールドに持ってきたボトルを利用するか、直接持って行く予定）にたくさん飲むのは良いことですベンチへ）。

「ゲーム中のダイエット」に関するアドバイス

純粋な水では不十分な場合があります。薬局とスーパーマーケットの両方で小袋に入れて販売されている特別なミネラル塩を追加するか、市場のスポーツマンのためにエナジードリンクを直接消費するのが理想です。
水や飲み物が新鮮であるが、凍っていないことを確認してください。
冬の間は通常、この飲み物を少量飲むだけで十分ですが、気候が非常に大量の発汗を引き起こす場合は、グラスを数杯飲む方が良いでしょう。
汗をかき、喉が渇いたときは、一度に大量に飲むことを間違えないでください。これは深刻な消化不良を引き起こす可能性があるため、経験に基づいて可能な限り多くの水分を飲むことをお勧めします。問題なくいつでも服用できます。