;ビタミンB複合体、銅、セレンはわずかに現れます。ルテイン、ゼアキサンチン、リコピンなどの強力な抗酸化物質を誇り、酸化ストレスに対抗し、炎症と戦います。たとえば、リコピンは血圧を調節し、フリーラジカルを中和します。浄化作用と利尿作用があります。スイカはカリウムが豊富で、浸透圧、水分保持、神経筋の興奮性、心臓のリズムの変化に関連する障害を打ち消します。
単糖であるブドウ糖に関連して、さまざまな食品に対する血糖の反応を評価します。ブドウ糖には100の値、つまり実際にはインデックスが割り当てられているため、食品が100に近づくほど、血糖値を上げる必要があります。血糖値が急速に上昇すると、膵臓はより多くのインスリンを分泌し、その結果、血糖値が急速に低下します。低グリセミック食品を食べることで、血糖値がより安定して上昇するはずです。スイカのグリセミック指数は72であり、たとえばチョコレートのGIが40であると考えると、グリセミック指数のスケールで高くなります。
グリセミック指数は、健康的な食事を観察するための優れたガイドですが、この点に関して監視および検討する唯一の値ではありません。専門家は、影響を理解するために、特定の食品で消費される炭水化物のレベルを比較することも必要であることを確認しています。 。血糖値とインスリン反応について。食品のグリセミック負荷は、グリセミック指数に食品中の総炭水化物を掛け、その数を100で割ることによって決定されます。スイカの血糖負荷は5です。この果物は炭水化物が少ないため、影響はほとんどありません。血中グルコースレベルについて。
そして、低グリセミック指数の食品を食べた人は血糖値が良いことがわかりました。慢性的な血糖値とインスリンレベルにより、インスリンを分泌する能力が失われます。インスリン抵抗性として知られるこの状態は、2型糖尿病につながる可能性があります。グリセミック負荷の高い食事は、血中のトリグリセリドレベルまたは脂肪レベルを上昇させ、善玉コレステロールを低下させます。これらは両方とも、心臓病のリスクを低下させます。
スイカを含むすべての果物には炭水化物が含まれています。糖尿病に苦しんでいる場合の果物の消費が考えられますが、糖尿病専門医は正しい量で食事計画を調整することができます。平均して、糖尿病の存在下で推奨される果物の量は範囲です食事ごとに45〜60グラムの炭水化物。果物はパスタ、パン、乳製品などの他の炭水化物と引き換えに消費できます。スイカの1つのスライスには12グラムの炭水化物が含まれています。
知ってた ...
この果物は、ジムでも公園でのランニングでも、トレーニングセッションの後に理想的です。まず第一に、それは約91％の水分を含んでいます、実際それは最も多くの水分を含んでいる果物の中にあるので、それは水分補給の状態を改善するのを助けることができます。スイカは、消化が遅くなる傾向があるため、食事の合間に摂取することが望ましいため、一定の満腹感をもたらします。この点で、それを制御できない人々の空腹を制御し続けるための優れた治療法です。それはまた減量のための食事療法の食事療法で理想的です。
