ロマーニャの典型であるピアーダは、小麦粉、水、塩、ラード（またはオリーブオイル）の混合物を数分間調理し、厚みを薄くして円形にすることで得られる食品です。このようにして、ピアーダはサンドイッチのように、モザレラ、塩漬け肉、さまざまな種類の野菜などの材料を詰めます。材料が配布されると、調理の前後に生地が囲まれ、古典的な半円形の形になり、ピアーダが本物の「地元のファストフード」。準備と調理が非常に迅速で、カトラリーやテーブルを置く必要がないため、仕事のために食事を抜かざるを得ない人にとっては手ごわい味方であることがわかります。しかし、ピアーダには何カロリーありますか？その組成は非常に均一であるため、答えは主に材料の選択と生地の重量に依存します。
ピアーダのカロリーの計算を容易にするために、簡単な計算フォームを用意しました。ドロップダウンメニューからさまざまな材料を選択し、毎回追加する量を指定するだけです。最初のメニューでは、生地のカロリーを選択することができます。このパラメーターは、材料（小麦粉の種類、脂肪の量と質など）によってわずかに異なるためです。正確な値がわからない場合は、 340カロリーの標準値一般的なピアディナ（生地のみ）の重量は平均で約120〜130グラムです。
カロリー生地
310カロリー312カロリー314カロリー316カロリー318カロリー320カロリー322カロリー324カロリー326カロリー328カロリー330カロリー332カロリー334カロリー336カロリー338カロリー340カロリー342カロリー344カロリー346カロリー348カロリー350カロリー352カロリー354カロリー356カロリー358カロリー360カロリー362カロリー364カロリー366カロリー368カロリー370カロリー372カロリー374カロリー376カロリー378カロリー380カロリー
ピアーダの成分
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ピアーダの成分
KJouleフラットブレッド
これが伝統的なロマーニャピアーダを準備して詰めるためのビデオレシピですが、ラインにもっと注意を払うために、脂肪とカロリーが少ないビーガンバリアントをお勧めします。
ピアーダのレシピ-ピアーダの作り方
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