リンゴとジャムのグルテンフリータルト

今日はみんなのタルト！グルテンに不寛容な方のために、（だけでなく）示されている、美味しくて香りのよいデザートを提供しようとしています！このレシピで、小麦粉を除いても、優れたデザートを作ることができることをお見せしたいと思います。信じられない？それなら、このレシピをお見逃しなく！

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり247KCalカロリー

• ご注意ください
  このレシピを準備するために、グルテンフリーの小麦粉の特定の混合物を使用しました。ただし、この混合物が見つからない場合は、さまざまなでんぷん（たとえば、でんぷん、コーンスターチ、米粉）を混ぜることができます。

  1. ボウルに、グルテンフリーの小麦粉ミックスをふるいにかけ、砂糖、バニラ、ふるいにかけたベーキングパウダーを加えます。
  2. 電子レンジでバターを柔らかくし、小麦粉の中心に追加します。次に、卵黄とミルクを加え、手で注意深く混ぜます。ただし、ショートクラストペストリーなので、生地を長時間こねることはお勧めしません。
  3. 生地をラップフィルムで包み、30分間休ませます。
  4. 一方、グリースと小麦粉（グルテンフリーの小麦粉を含む）は、直径28cmのタルト型です。
  5. 生地からフィルムを取り除き、麺棒で5〜6mmの厚さに伸ばします。
  6. 型を生地で裏打ちします。

  注意！
  グルテンフリーのパスタは非常に壊れやすく、壊れやすいです。このため、必要に応じて、生地をベーキングペーパーに広げて、型の中で形を整えることをお勧めします。

  7. タルトにアプリコットジャムを入れます。
  8. リンゴの皮をむき、薄切りにします。リンゴのスライスの冠でタルトを飾ります。
  9. 溶かしたバターでリンゴを磨き、砂糖を振りかける。
  10. ショートクラストペストリーが残っている場合は、ケーキの表面をペストリーの装飾で飾ることができます。
  11. グルテンフリーのタルトを、予熱した高温のオーブンで160°Cで45分間焼きます。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  貪欲な甘いもので食事を終えることは常に喜びです。このグルテンフリーのタルトは、セリアック病だけでなく、味と食感がみんなの心をつかむので、すべての食事を喜ばせます！

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  リンゴとジャムを使ったグルテンフリーのタルトは、セリアック病の栄養に適した食品です。主に、単純なものと複雑なものの両方の炭水化物を提供します。一方、タンパク質の部分はごくわずかであり、エネルギー脂肪の量はかなり限られています（主にこのデザートは、低カロリーの食事で文脈化することができますが、適度な部分であり、代謝性疾患の栄養にはあまり役立ちません。平均的な部分は約です。 30-60g（75-150kcal）。