ここでまた、あなたと一緒に別の楽しいレシピを準備する準備ができています。今日は、私が提案しようとしているレシピの主人公であるご飯の番です。シロップでおいしいサワーチェリーと一緒に調理するご飯です。バターやクリームなどの脂肪を加えずに、通常とは違うデザートを作るために。結果？もちろん素晴らしいです！一緒にご飯を炊く別の方法を見つけましょう。
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり111KCalカロリー
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成分
4つの単一部分のフランの成分
- ご飯150g
- 水125ml
- リンゴジュース100ml
- ライスミルク100ml
- バニリン1袋
- 塩1つまみ
- すりおろした皮と未処理のレモンジュース
- シロップにサワーチェリー約100g
- 米粉小さじ1（オプション）
必要な材料
- シリコーン型
- ご飯を炊くためのキャセロール
- 浸漬ミキサーと容器
- 木製お玉
- ザル
- レモンおろし金
- ソースを準備するための小さな鍋
準備
- ライスミルク、リンゴジュース、水、およびシロップに入ったチェリーの約3/4（シロップの一部は別として）をビーカーまたは別の高くて狭い容器に注ぎます。浸漬ミキサーを挿入し、すべてをブレンドして、一種の「甘いスープ」。
- 得られた液体を小さな鍋に注ぎます。沸騰したらご飯を注ぎ、弱火で約15分間、すべての液体が吸収されるまで調理を続けます。
- 沸騰してから数分後、レモンの半分（できれば未処理）の皮とろ過したジュース、バニリンの小袋と塩のピンチを追加します。
- より美的に美しいデザートを作りたい人は、付属のソースの準備を楽しむことができます。小さじ1杯の米粉を約30mlの水に溶かします。以前に取っておいたサワーチェリーシロップを小さな鍋に注ぎます。シロップが沸騰し始めたら、水と米粉を加えます。ソースが濃くなり始めるまで木のスプーンで混ぜます（液体が沸騰する必要があります！）。
- 調理したら、もち米を4つのシリコン型に分け、10〜15分以上冷まして、デザートが型の形になるようにします。
余分なアイデア
さらに濃厚なデザートを作るために、ご飯を炊く途中でブラックチェリーを数個加えることができます。- ライスデザートを逆さまにして、甘いソース、ブラックチェリー、すりおろしたレモンの皮で飾ります。
アリスのコメント-PersonalCooker
酸っぱいチェリーもち米のパイはすぐに召し上がれます。魅力的で特に、これらのスイーツはグルテンの痕跡を含まないため、セリアック病のレシピのリストに含まれています。さらに、完全に野菜であるため、ビーガン食に従う人や乳糖不耐症の人にも適しています。私はシロップにサワーチェリーを入れたライスフランを提案しました。ご希望の方は、チェリーを新鮮なイチゴやシロップに入れたラズベリーに簡単に置き換えることができます。レシピに関する栄養価と健康コメント
酸っぱいチェリーもち米は、カロリーが高すぎないフランのようなデザートです。これは主に炭水化物をベースにしたデザートで、タンパク質と脂質の成分はほとんど関係ありません。ただし、100〜150g（110〜160kcal）の量で摂取すれば、メインディッシュにも入れることができる食品です。
