咳に対する甘草シロップ

良いハーバリストとして、料理への情熱と脂肪咳などの季節性の病気の治療を組み合わせることで、有用性と喜びを組み合わせることにしました。甘草をベースにした天然シロップを準備します。純粋な甘草は実際に有効なものを表すことができます。寒さに関連する病気、特に生産的な咳を和らげるのに役立ちます。グリシリジンを含む甘草の有効成分は、去痰薬および粘液溶解薬の特性を発揮します。このため、甘草から抽出された有効成分は、気管支分泌を促進し、喀痰、すなわち粘液の外部への輸送を促進します。天然の咳止めシロップの作り方を見てみましょう！

レシピのビデオ

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レシピの身分証明書

• 一食当たり158KCalカロリー

• 成分

  • 水300ml
  • ブラウンシュガー200g
  • 純粋な甘草60g

  必要な材料

  • 強力なブレンダー
  • 小さな鍋
  • スクリューキャップ付きジャー
  • キャセロール

  準備

  1. 強力なブレンダーで純粋な甘草を組み合わせ、微粉が得られるまで混ぜます。

  知ってた
  このレシピを準備するために、砂糖を加えていない純粋な甘草の丸太を使用しました。純粋な甘草（Glycyrrhiza glabra）は、丸太、粉末、またはフレークで入手できます。ハーバリストのショップ、薬局、オンライン、または品揃えの豊富なスーパーマーケットで購入できます。
  甘草には去痰性と粘液溶解性があります。このため、甘草から抽出された有効成分は、気管支分泌を促進し、粘液の外部への輸送である喀痰を促進します。

  2. 水を鍋に注ぎ、沸騰させます。ブラウンシュガーを注ぎ、完全に溶けるまで混ぜます。次に、純粋な甘草の粉末を加え、鍋から液体が漏れないように注意しながら、2〜3分間攪拌を続けます。
  3. 必要に応じて、ザルを通してシロップを濾します。
  4. 甘草シロップをスクリューキャップ付きのボトルまたはガラス瓶に注ぎ、2ヶ月間冷蔵します。

  より長い保管のため
  甘草シロップは1年までより長く保存することができます。この場合、ジャーをそれぞれのスクリューキャップで少なくとも20分間水で沸騰させて滅菌することをお勧めします。続いて、ジャーを水から取り出し、乾燥させ、沸騰したシロップを容器に注ぎ、スクリューキャップで閉じ、真空になるまで冷まします。

  アリスのコメント-PersonalCooker

  この自然で心地よいシロップは、持続的で迷惑な咳を和らげることができる「ベチコ」と定義することができます。糖度が高いため、冷暗所で何ヶ月も保存でき、風味を補正するために、バニラ、カルダモン、アニスなどのスパイスやアロマを加えることができます。

  レシピに関する栄養価と健康コメント

  咳に対する甘草シロップは、エネルギー摂取量の多い甘い飲み物です。カロリーは主に炭水化物から来ており、脂質とタンパク質はほとんどありません。
  炭水化物は単純な傾向があり（ショ糖とブドウ糖）、飽和脂肪酸と中程度の生物学的価値のペプチドです。コレステロールは存在しないようで、繊維は十分に存在しています。
  Liquorice Syrup Against Coughは、乳糖およびグルテン不耐症の治療に禁忌を示さない食品です。過体重、高血糖、2型糖尿病、または高トリグリセリド血症の場合は適度に服用する必要があります。
  ベジタリアンやビーガンの食事に適しています。
  甘草咳止めシロップの平均的な部分は約30ml（50kcal）です。