カーニバルが近づいていますか？みんな、私たちは小さなパーティーの準備をする必要があります！うーん、明日のパーティーにどんなメニューを提案できますか？デザートの準備ができました（焼きたてのパンケーキと甘いストリーマーを用意しました。レシピを調べてください）。前菜だけが足りません。一緒に用意しますか？色付きのカップを使ってすべてを元気にします。すぐに材料が何であるかを調べに行きます。
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり207KCalカロリー
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成分
マフィン用
- 砂糖5g
- 卵60g（1培地）
- 塩8g
- オレガノ小さじ2杯
- 醸造用酵母8g
- マニトバ粉170g
- イエローコーンフラワー70g
- トマトペースト小さじ2（10 g）
- バター20g
- ビール80ml
- 70 ml（50 + 20）の水
飾るために
- チェリートマト30g（4-5小）
必要な材料
- 9個のシリコンまたは使い捨てカップ
- 丼鉢
- 木製お玉
- ガラス
- 木の棒
- 天板
準備
- ボウルにマニトバ粉とコーン粉を入れてよく混ぜます。
- グラスに50mlの温水と砂糖を注ぎます。次に砕いた酵母を加え、完全に溶けるまで木の棒で混ぜます。
- 小麦粉の中心にある水に溶かした酵母を混ぜ合わせ、酵母との直接の接触を避けて塩を加え、発酵が損なわれないようにします。
- トマトペーストを20mlの水で希釈し、溶かしたバターと卵と一緒に小麦粉に加えます。
- また、オレガノを加えてよく混ぜ、ビールを注ぎます。
化合物はどのようにすべきですか？
混合物のコンシステンシーは、揚げるために準備されているバッターのコンシステンシーと同様でなければなりません。- 混合物が膨らんで柔らかくなるまで、すべてを暖かい環境で約30〜40分間休ませます。
- 必要な時間の後、混合物を混合せずにオーブンプレートに配置された9つのシリコンカップ（または使い捨て）に移します。
なぜオーブンプレートにベーキングカップを置くのですか？
これは、グリルのオーブンに入れられたカップがひっくり返るのを防ぐために重要です。- チェリートマトのスライスで各カップを飾り、180°Cのホットオーブンで15分間焼きます。
- 温かくお召し上がりいただけます。
アリスのコメント-PersonalCooker
カーニバルパーティーを始めるのにこれ以上良いものはありません。ええ、そうです。私のピッツァイオラマフィンは、テーブルを明るくカラフルにします。友達はワクワクします。おいしいマフィンはオリーブで作ることもできます。この場合、オリーブはトマトペーストとオレガノの代わりになります。レシピに関する栄養価と健康コメント
ピッツァイオラのマフィンは、シンプルでバランスの取れた前菜です。マフィンの一部が100gを超えることはめったにないため、エネルギー摂取量は過剰ではなく、エネルギー栄養素の分布は、タンパク質のかなりの部分（エネルギーの+ 15％）を含む炭水化物（エネルギーの+ 60％）に有利になります）そしてわずかに低い脂質（エネルギーの-25％）。使用される小麦粉は食物繊維が非常に豊富で、推奨される配給量の達成に貢献しています。
