粉チーズ入りのスープはどれくらい美味しいですか?パスタは言うまでもありません!すりおろしたチーズもマッシュポテトに神々しくフィットし、野菜のパイを引き立てます。しかし、乳糖不耐症の人やビーガン食を摂っている人は誰ですか?この料理の楽しみにふけることはできませんか?はい、もちろん!今日は粉チーズの野菜バージョンを提案します!
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり559KCalカロリー
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成分
- アーモンド80g
- イーストフレーク25g
- 全粒穀物製品:1つまみの粗塩
必要な材料
- チョッパー
- スプーン
- スクリューキャップ付きジャー
準備
ご注意ください
このレシピを準備するには、すでに皮をむいたアーモンドの使用をお勧めします。または、アーモンドを皮(皮)に一晩浸しておきます。必要な時間の後、柔らかくなったアーモンドをこすって皮を取り除きます。- ブレンダーの容器にアーモンドを入れます。粗塩とフレーク栄養酵母(調味料)を加えます。
- 粒子の粗い一貫性が得られるまで、すべてをブレンドします。
- ビーガン粉チーズをガラスの瓶に入れ、1週間冷蔵します。
アリスのコメント-PersonalCooker
すりおろすチーズ?はい、でもビーガン!ほら、良いビーガン粉チーズを手に入れるのに何ヶ月も熟成するのを待つ必要はありません!確かに、元のチーズの風味がないかもしれませんが、味はとても心地よく、追加された食品の風味を高めます。ガラスの瓶に入れて冷蔵庫に保管してください。7〜10日間完璧に保たれます。
レシピに関する栄養価と健康コメント
ビーガンチーズおろし金は、動物由来の成分を含まず、多くの脂質(主に不飽和)を含むコレステロールMAを含まない食品です。それは、炭水化物とタンパク質のかなり高いカロリーパーセンテージで、高いエネルギー摂取量を誇っています。食物繊維も豊富です。
コレステロールを含まず、飽和脂肪が少なく、繊維が豊富なビーガンチーズは、適度に適度に代謝性疾患に対する食事に適しています。グルテンやラクトースは含まれていません。
平均的な部分は一度に約10g(55kcal)です。