免疫栄養：微量栄養素と天然アダプトゲンの役割

現在、科学界の関心の中心にある免疫栄養は、食事が私たちの健康に与える影響を研究し、「対象を絞った食事で免疫系をよりよくサポートすることができる方法と、実際に採用できる栄養補助食品戦略は何か」を調査しています。特に、SARS-CoV-2（COVID-19）感染に直面しているこの歴史的な時期に違いをもたらします。

炎症研究財団とゾーンアカデミーが主催する「免疫栄養：天然微量栄養素とアダプトゲン」というタイトルのウェビナーは、これらの問題の状態と、研究が将来に約束するすべてのことについて最新情報を入手する理想的な機会になります。

1. 炎症=損傷
2. 解像度=損傷した組織の再生

引き金となる原因はさまざまであり、身体的損傷、細菌やウイルスの侵入、不均衡な食事（過剰なカロリー、高インスリンレベルなど）、腸の機能障害、酸化ストレス、薬物、汚染、感情的要因などがあります。

理由が何であれ、最初に、免疫システムは傷害の結果をブロックするプロセスを活性化する必要があります。発作が取り除かれたら、炎症反応自体によって引き起こされた組織の損傷を修復できるように、炎症を和らげる必要があります。

しかし、最初の反応が完全に終わらない場合、それは慢性的な低レベルの炎症の新しい原因になる可能性があり、長期的には、生物全体に重要な影響を与えるサイレントで無症候性のプロセスです。糖尿病、心臓病、アルツハイマー病の発症に関連しています。