今日は、クラシックな最初のコースを今年の最もロマンチックなお祝いの1つであるバレンタインデーに適合させようとします。変換するレシピはチーズのリゾットです。小さなハート型のライスティンバレスを作り、それを作ります。ソースでサーブします。赤。アイデアを見てみましょう。
レシピのビデオ
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レシピの身分証明書
- 一食当たり118KCalカロリー
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成分
チーズリゾット（ティンバレス8個）
- q.s.塩の
- フォンティーナチーズ50g
- 軟質チーズ50g
- すりおろしたパルメザンチーズ50g
- 水600ml
- ご飯300g
レッドソース用
- コーンスターチ30g
- q.s.コショウの
- q.s.塩の
- 調理済み食品：ビートルート100g
- ミルク300ml
必要な材料
- ハート型のシリコンモールド
- ふた付きキャセロール
- 体重計は食べ物の重さです
- ホイップ
- 木のスプーン
- 液浸ミキサー
準備
- まず、ご飯を用意します。水を沸騰させ、塩を加えて味を調え、ご飯を加えます。鍋に蓋をして中火で12〜13分煮込みます。
- その間に、付属のソースを用意します。調理したビートルートをミルクの一部と混ぜ合わせます。次に、コーンスターチ、塩、コショウを加えます。再び乳化して火にかけます。残りのミルクを加え、沸騰するまで弱火で調理し、固まりが形成されないようによくかき混ぜます。沸騰してから数分待って、ソースが濃くなるのを待ちます。
- オーブンを180°Cに予熱します。
- この時点で、ご飯の準備が整います。ふたを外し、すりおろしたパルメザンチーズ、ストラッキノ、みじん切りまたはさいの目に切ったフォンティーナチーズで熱と風味を高めます。激しくかき混ぜてチーズとご飯を混ぜます。
- ハート型の型にチーズを入れてご飯を配ります。180°Cのホットオーブンで10分間調理を終了します。
実用的な代替手段
単一部分の型の代わりに、単一の米のティンバールを作ることが可能です。この場合、チーズと一緒に米をハート型（または円形または長方形）の型に注ぎ、同じようにするだけで十分です。オーブンを調理するための指示。- 大きな皿の底に赤いベシャメルを注ぎます。
- オーブンからカビを取り除き、しばらく待ってから、赤いベシャメルの上にティンバールをひっくり返します。
- すぐに召し上がれ。
アリスのコメント-PersonalCooker
見られる：ハート型の型と少しの想像力で、私たちはテーブルにロマンチックな料理をもたらしました。それは愛の饗宴の日に甘い印象を与えるためのすべての資格を持っています。レシピに関する栄養価と健康コメント
チーズ入りライスのティンバールは、炭水化物が多く、次にタンパク質、最後に脂質が続く、カロリーが高すぎない最初のコースです。脂肪酸は主に飽和しており、コレステロールはあまり存在せず、繊維はほとんど無関係のようです。
チーズ入りライスのティンバールは、2型糖尿病や高トリグリセリド血症に対する食事にはあまり適していません。乳糖を含んでいますが、グルテンは含まれていません。
平均的な部分は約200g（236kcal）です。
