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一部の人には不可欠であり、他の人にはのみ有益であると考えられており、骨格とエナメルの鉱化作用にとって重要です。したがって、骨粗鬆症に起因する虫歯や骨折の予防にフッ化物を使用するというアイデア。
、魚やシーフードの重要な濃度に達する。お茶、ジャガイモ(特に皮)、シリアル、ビール、ほうれん草、その他の野菜もフッ化物の良い供給源です。ミネラルウォーターでは、濃度は非常に変動し、宣伝されているオリゴミネラルではゼロに近い傾向があり、元素の含有量が1 mg / lを超えるフッ素化ミネラルでは、ミネラル化が最小限に抑えられます。
齲蝕の発生率を減らし、骨のミネラル化を促進するために、子供に滴や錠剤の形でフッ化物を添加することが提案されています。1950年代から、一部の国では、人口に十分な供給を保証するために、飲料水のフッ化物添加介入が行われています。ミネラルの。
しかし、実験の結果も考慮すると、フッ化物の体系的な投与の有用性は、多くの研究から明らかになった重要な副作用のために、依然として多くの議論がなされています。
欠乏症は、特に幼児期に虫歯のリスクを高めることは事実ですが、フッ化物の過剰摂取は、フッ素症として知られる特定の病理学的画像を引き起こすことも事実です。
「ミネラルの過剰摂取」の最初の兆候は、歯のエナメル質に白い斑点が現れることです。これは、フッ素症が悪化すると、実際の溝や虫歯に発展します。1日の摂取量が少ないことを考えると、簡単です。不足と過剰の間、およびリスクと利益の間の線がどれほど細いか想像してみてください。
状況をさらに複雑にしているのは、過剰なフッ化物による損傷が累積的であるという事実です。これは、ミネラルが骨に残り、慢性的な過剰摂取後に高濃度に達する傾向があることを意味します。フッ化物の骨の沈着が骨格の密度を増加させる一方で、健康な骨が柔軟な骨であることを忘れてはなりません。剛性のある構造は、破壊荷重が低くなります(つまり、弾性構造よりも圧力に対する耐性が低い、つまり壊れやすい)。
歯科および骨格の変化に加えて、慢性的なフッ化物の過剰摂取の副作用には、重度の精神的および全身的変化(酵素およびミネラルの欠乏、内分泌および免疫障害、骨折のリスクの増加)の症例も含まれます。
過剰摂取から(歯のエナメル質のまだら);