グリセミックインデックス値

詳細情報：グリセミックインデックス

グリセミック指数の値

価値

グリセミック指数

高い 70以上 中くらい 56 - 69 低い 55以下

食物 グリセミック指数 食物 グリセミック指数 アプリコット 38 ± 2 マンゴー 51±5 オールブラン 42 ± 5 アップル 28から44 パイナップル 59 ± 8 メロン（ポポーネとも呼ばれます） 75 オレンジ 42 ± 3 はちみつ 32から95 バナナ52 ± 4 ミューズリー 39から75 ビスケット（オロサイワ、イタリア）64±3 白パン 30から110まで にんじん 47 ± 16 ライ麦パン 50から64 アイスクリームコーンワッフル 79.6 フラムパン。無グルテンの 76±5 さくらんぼ 22

焼きポテト

89±12 コカコーラ58±5 一般的な茹でたジャガイモ 56から101 スイカ 72 ± 13 サツマイモ 61 ± 7 クロワッサン（クロワッサン）67 フライドポテト 75 コーンフレーク（ケロッグ） 91 洋ナシ 38±2 クラッカー 52から98 缶詰の梨 46.0 クロワッサン 67 新鮮な桃 28から56 ナツメヤシ（乾燥）103±21 缶詰の桃 30〜71 ゆで豆 29 ± 9 ゆでエンドウ豆 32.9 ゆで大豆 18 ± 3 チーズピザ（イタリア） 80 ファンタ 68 ± 6 ポップコーン 72±17 純粋な果糖 19 ± 2 プルーン 39±15 ゲータレード78±13 アルボリオ米 69 ± 7 アイスクリーム 57から80 ショ糖とサトウキビ 68 ± 5 グルコース 100.0 バリラスパゲッティは10分調理しました 57 ケロッグのスペシャルK 54から84 バイナップルジュース 50 ± 4 キウイ 53±6 リンゴジュース 40 ± 1 全乳 27 ± 4 グレープフルーツジュース 48 低脂肪乳 32 ± 5 葡萄 48.2 豆乳 32±2 低脂肪フルーツヨーグルト 45 レンズ豆 22から34 低脂肪ホワイトヨーグルト 14 マカロニ47±2 ヨーグルト 36 ± 4 マルトデキストリン 100.0 かぼちゃ 75 ± 9 マルトース 109

グリセミック指数は、血糖反応を計算するために考慮しなければならない唯一のパラメーターではありません。実際、はるかに重要な基準があります：血糖負荷。

詳細情報：グリセミック指数の重要性