(ω3)は脂肪酸(AG)です。
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オメガ6のように、体がそれ自体でそれらを生成することができないので、それらは必須脂質(AGE)の小さなセットの一部です。
シャッターストックオメガ3および6は、化学構造に複数の二重結合が含まれているため、多価不飽和(PUFA)と呼ばれます。これらは低温で液体が残るという物理的特性を持ち、簡単に腐りやすくなります。
オメガ3とオメガ6は、メチル基に関して最初の二重結合の距離が化学的に異なります。
オメガ3と6は、特定の種類の分子に基づいて、同様の機能を実行しますが、異なる機能も実行します。