魚

ダイエットとメカジキ：特徴と栄養特性。購入アドバイス。ビデオを見て、おいしいメカジキ料理を作ってください

イワシの栄養特性、好奇心、伝統

新鮮なサバの特性と栄養価は何ですか？サバの缶詰との違いは何ですか？

アニサキスは、一部の魚、軟体動物、哺乳類の消化器系に常在する寄生虫です。それが人間の腸に到達するとどうなりますか？説明、症状、アニサキス感染症の治療

魚の水銀濃度に影響を与える要因は何ですか？食品の上限。魚：オメガ3と水銀の間でどのように調節するか？

生の魚：どの水産物が使用されていますか？生の魚の健康へのリスク。生の魚の利点。生の魚と調理された魚

地球上で最も神秘的な魚の1つであるウナギ。生物学、説明、ライフサイクルおよび生態学。ウナギの栄養特性

アカザエビ：1つのタイプまたは多くの種？地中海のすべてのロブスター。釣りと生物学、購入と準備、栄養面

ロブスター：ヨーロッパロブスターとアメリカンロブスター。生物学、保全および台所での使用。栄養価と特性

魚のスープとは何ですか？栄養特性、レシピおよび美食の使用。コミックとの違い

シャコ：アドリア海の典型的な甲殻類。生物学、釣り、美食の側面、保全および栄養特性

キャビア：それはなんですか？どうやってそれを手に入れますか？主な品種、品質、キッチンでの使用。栄養特性。ビデオレシピを見て、イチゴキャビアを準備します

アンコウとは何ですか-アンコウ？栄養特性とアンコウの餌での使用。アンコウはどのように調理しますか？

海の日付：軟体動物に関する一般的な情報。説明：形、色、生態学的ニッチ。釣り、現在の規制、ナツメヤシの密猟。栄養特性

ファソラリ、典型的なイタリアの水産物。一般、説明、生息地、釣り。ザルガイはどのように準備されていますか？特性と栄養特性

エビ：彼らは何ですか？説明と生物学。食品としてのエビ：栄養特性とレシピ

ハタとは何ですか？栄養特性と魚の餌での使用。ハタはどのように調理されますか？生物学、漁業、生態学の概要

海の膝蓋骨とは何ですか？栄養特性と食事療法での使用。カサガイはどうやって食べますか？生物学の説明と注記

スナッパーとは何ですか？栄養特性と歯磨き粉の食事療法での使用。鯛を作るのは難しいですか？生物学の説明と注記

刺身とは？栄養特性と食事療法での使用。刺身の衛生安全。準備のヒント