栄養

タンパク質と分岐鎖アミノ酸：タンパク質の機能。分枝鎖アミノ酸の機能

通常の、時折のアミノ酸とタンパク質合成。必須アミノ酸：それらは何ですか？それらの化学的性質は何ですか？

オレイン酸：体の特性と利点。オレイン酸とオリーブオイル。それはコレステロールを下げますか？

パルミチン酸の特性、特性および構造。どんな食べ物に含まれていますか？健康への影響

一不飽和脂肪とは何ですか？化学構造、特性および健康への影響

ステアリン酸：それが何であるか、そしてその機能が何であるか。食品中のステアリン酸含有量

必須アミノ酸の食物源と毎日の必要量。サプリメントは誰に推奨されますか？どういう理由で？

パルミトレイン酸：構造と代謝効果。それはどこにある？食料源と化粧品での使用

二糖類：それらは何ですか？どこにありますか？最も一般的な二糖類は何ですか？化学構造と特性

リボフラビンまたはビタミンB2：それはなんですか？リボフラビンの化学と機能。それはどんな食品に含まれていますか？吸収、代謝および排泄。どれくらいかかりますか？

クエン酸の性質と機能。食品（E330）およびその他の用途での使用。アルカリ化剤としてのクエン酸

反栄養素としてのフィチン酸：それはどこにありますか？フィチン酸の性質と特徴。食品中のフィチン酸塩を減らす方法

銅とは何ですか？関数とプロパティ。生物学的役割。推奨レベルと銅が豊富な食品。銅の欠乏と毒性

自然界で最も一般的な多糖類は何ですか？多糖類の栄養特性

オメガ3とは何ですか？オメガ3で最も高い食品はどれですか。代替食品源。オメガ3を適切に摂取する方法

プロビタミン：それらは何ですか？それらはビタミンですか？プロビタミンA.プロビタミンD.プロビタミンB5

タンパク質の品質：それはどういう意味ですか？タンパク質の品質をどのように評価しますか？それはなんのためですか？それは栄養バランスに影響を与えますか？

脂肪と脂質：それらは同じものですか？食事と体内の脂質の機能。脂質が健康に及ぼす影響